Mousse de foies de volaille
…Servez-la avec du bon pain, ou du pain maison aux noix ou du pain à l’épeautre par exemple. Mousse ou pâté de foie de volailles à la sauge (pour 8…
Résultats de recherche pour label/pain
Côtes d’agneau en croûte d’herbes
…un de mes piliers en cuisine et tout le monde adore. Vous vous souvenez de la chapelure de pain maison aux herbes d’il y a un peu de temps ?…
Focaccia à la farine complète
…farine complète à la saveur plus typée et mie légèrement plus dense. Parfaite en apéro ou avec des plats rustiques. La focaccia est vraiment un pain très facile à faire…
Mini hamburgers à l’asiatique
…(d’une largeur environ équivalente à celle des pains). Couper les pains en deux 3. Préparer la sauce. Verser tous les ingrédients dans une casserole et porter à frémissement. Baisser le…
Cinq astuces pour améliorer vos soupes
…le types de légumes, la présence du pain ou pas ou tout simplement des goûts ou des envies du moment, on peut opter pour une soupe en morceaux ou veloutée….
Recettes de Sicile
…Pois chiches grillés Ricotta au four Pain au blé dur et au sésame Grissini à la semoule et au sésame Imbriuliata, pain farci à la saucisse et aux olives Pain…
Boulettes de poisson à l’italienne
…Vous pouvez aussi tester avec du saumon, c’est très bon. Vous trouvez ensuite : de l’oeuf du pain sous forme de chapelure ou de panko (que je vous recommande) de…
Boulettes de boeuf à la thaïe
…de matière grasse (avec les 5% ça marche aussi mais c’est meilleur dans le premier cas). Vous pouvez panacher avec de la viande porc ou même de poulet pain oeuf…
Houmous de petits pois
…d’amandes brutes herbes : menthe, coriandre… ail citron huile d’olive sel et poivre Avec quoi servir cet houmous ? Vous pouvez préparer un pain ou des crackers par exemple: pain…
Cannelloni au poisson
…décortiquées 20 cl crème fleurette 1 tranche de pain de mie 1 oeuf 1/2 gousse d’ ail persil plat ou cerfeuil ou thym 2 citron jaunes non traités Beurre Lait…
Roulés d’aubergines à l’italienne (et une bonne adresse épicerie à Marseille)
…la petite touche à mettre partout ! Sauce tomate (coulis)… italienne Pain de mie ou chapelure Basilic frais Huile d’olive vierge extra de Sicile IGP (AOP) Piment : j’ai utilisé…
Six recettes pour un menu de Pâques avec les vidéos pas à pas
…recette Vidéo du carré d’agneau 2.2 Pain de viande farci à l’italienne Pain de viande farci comme en Italie Polpettone ripieno, le pain de viande farci de plein de bonnes…