…un pain au levain au cacao…. et aujourd’hui nous passons au sucré avec une brioche qui a accompagné notre petit déjeuner. Une base simple (variante de ma base de pain…
…en préparer et en manger. Généralement j’ai une prédilection pour les brioche plus légères qui se rapprochent plus du pain comme cette tresse de pain au lait, la couronne des…
…Trapani, et s’énivrer de ces couleurs, parfums et lumières. Comme vous pouvez remarquer il y a une bonne quantité du pain (pour faire du volume mais également pour le côté…
…se prête aussi très bien à une maison de vacances. Que du goût et zéro efforts vous dis-je. Et bien sûr elle se sert avec du pain pita mais vous…
…(presque un dip même si je préfère la déguster plus diluée comme soupe, ici vous avez la version que j’aime). Les ingrédients sont frugaux et du potager (pain rassis et tomate),…
Grissini stirati Voilà bien longtemps que je ne vous ai pas proposé une recette de grissini (gressins) ce pain très italien, allongé, croustillant qui se mange sans fin (sans faim)…
…Je prépare depuis toujours des gratins de sardines (très italien, du Sud), où ce poisson humble est ici le roi accompagné d’un peu de pain, d’herbes, de bonne huile d’olive……
…je vous propose une brioche très gourmande, connue surtout comme brioche autrichienne, qui peut même faire office de dessert : le ou la Buchteln. Il s’agit de petits pains briochés…
…en bouche et ça cuit vite oeufs farine chapelure : maison c’est mieux (reste de pain dur). On peut aussi utiliser du panko, la chapelure avec du pain de mie…
…potimarron, courge butternut ou autres… Pain à la courge et au fromage (en cocotte et super facile !) Un pain qui demande quelques minutes de préparation, sans pétrissage, tout joli…
…des lavosh avec du zaatar 😉 Lavosh, pain croustillant du Moyen-Orient Du pain fin super croustillant et délicieux. Une recette rapide et facile et un pain qui se conserve bien…
…d’oeuf, du pain rassis qui devient chapelure… Aller à la recette Croquettes de pommes de terre, la recette italienne de base facile Quels sont les ingrédients des croquettes de pomme…