Croissants au coeur de noisettes et orange
Versione italiana più giù Symbole gourmand de la France le croissant est notre péché mignon mais aussi un monstre sacré de la cuisine. Come pour la pâte feuilletée, j’ai mis…
Résultats de recherche pour label/pêche
Reine de Saba aux cranberries (sans gluten)
…la reine était noire et que le gâteau est délicieux? 😉 Un dessert sans gluten, très goûteux et pêché dans un livre spécial que Déborah de la Librairie Gourmande m’avait…
Tarte sablé breton, mousse légère au citron- Crostata sablé breton, mousse leggera al limone
…péché mignon, croustillant puis fondant et surtout une très bonne base pour les tartes, sans prise de tête. Ensuite c’est en feuilletant Thuriès magazine que je suis tombée sur une…
Challenge Comté 2: la première sélection (et les autres participations). A vous de voter!
…1. Bruschetta au comté, pêche et radis, à la lavande de Chiara B. (Il pranzo di Babette) Pour son côté minute, la fraîcheur des fruits associée au comté et la…
Tiella di Gaeta (tourte italienne aux calmars et olives)
…Le principe est le même que pour la pizza de scarole. D’origine pauvre, elle était préparée par les femmes des pêcheurs ou des paysans avec la pêche ou la récolte…
Involtini de chou et pomme de terre avec fondue de Fontina
…chou à peine cuites comme support est une idée que j’ai péché il y a plus de dix sur le magazine italien La cucina italiana (d’ailleurs cette recette aussi en…
Cocktail Bellini fraise framboise et les pulpes de fruits Monin
…de pulpe de pêche blanche fraîche, d’un peu de sucre et de Prosecco. On y ajoutait aussi un peu de framboise pour la couleur. Il symbolisait non seulement le raffinement…
Tacos de porc rôti, salsa roja, guacamole et citron vert
…du citron vert. Apparemment à l’origine, les indigènes de la Vallée du Mexico, les dégustaient avec des petits poissons de lac qu’ils avaient pêché. Un plat frugal donc. D’ailleurs la…
Pêches aux amaretti – Pesche ripiene agli amaretti
…Le cerveau est un peu au repos. Et en cette période mon choix se porte souvent sur un strudel aux pêches, une tarte aux pêches et coco ou bien sûr…
Gaspacho de laitue et tomates – Gazpacho di lattuga e pomodori
…la maison. Il ne restait plus grand chose : j’ai péché un peu de laitue, les tomates qui restaient et du pain rassis (au levain et cuit au feu de…
Tarte briochée aux pêches et groseilles – Crostata brioche alle pesche
Tarte briochée Versione italiana più giù L’automne est officiellement là mais avant que septembre ne s’envole, je voulais encore vous proposer les dernière traces de l’été comme les pêches (normalement…
Verrine poires pochées au thé, crème et crumble – Bicchierino alle pere e tè
…cuisine avec du thé, que ce soit dans un sorbet au thé à la pêche, un pot de crème au thé épicé de Noël ou des chocolat au thé Earl…