Clafoutis pêche framboise amandes C’est pratiquement le clafoutis Melba 🙂 Un peu comme cet entremets pêches framboises). L’idée est née quand au marché j’ai trouvé de magnifiques pêches blanches plates…
…le coulis de pêches : 2 pêches jaunes ou nectarines bien mûres 50 g de sucre 2 cs de liqueur Amaretto 1 cs de jus de citron 1 cs d’eau…
…faire revenir 2 minutes les pêches coupées en grosses tranches de manière à ce qu’elle caramélise à peine. Garnir les blanc-mangers d’un peu de pêche, de framboise et d’une fraise…
…: Mayonnaise Aïoli SUCRÉES 6. Pâtes, tartes et brioches Pâte brisée sucrée Tarte aux fraises Tarte à la ricotta et chocolat Tarte pêches coco Tarte Saint-Honoré Ispahan Key lime pie…
…de banane et le lait fermenté apporte une petite touche (légèrement acidulée) parfaite dans les dessert frais. Comme dans ce sorbet à la pêche, aux agrumes et lait fermenté ou…
…et aux cranberries plutôt light, un cake à la banane, au chocolat et à l’huile d’olive… Aujourd’hui c’est le tour de celui-ci un vrai péché de gourmandise, très très agréable…
…de poulet rôties au citron et au miel (notre péché mignon avec mon mari) : ça donne une belle couleur, de l’hydratation et un joli petit goût. Pour la cuisson,…
…différent, il est dans le même registre que ce cake à la banane, chocolat et huile d’olive. Et pour la touche estivale, je l’ai garni de pêches qui s’y marient…
…!) Panna cotta au chocolat au lait Panna cotta au chocolat blanc Panna cotta aux marrons Panna cotta très pêche Panna cotta très fraise Panna cotta à l’ancienne aux blancs…
Carpaccio de bar aux nectarines Depuis quatre ans, chaque été je prépare régulièrement ce carpaccio de bar aux nectarines ou aux pêches ou bien j’opte pour le dos de cabillaud…
Salade de tomates, pêches et feta Voici une idée toute fraîche, colorée, pleine de charme et originale pour l’été : une salade de tomates anciennes, pêches et feta. J’adore ces…
…lait ribot Sorbet à la pêche, aux agrumes et au lait fermenté Bâtonnets glacés à la banane Que faire avec du lait fermenté (lait ribot, buttermilk) ? Gâteau aux trois…