Quatre quarts à l’orange

Quatre quarts à l’orange

…(recette maison ICI) le zeste finement zesté de 3 oranges non traités à l’écorce un peu épaisse et parfumée le jus d’une orange moyenne pour la finition 80-100 g environ…

Bûche roulée au chocolat noir et blanc

Bûche roulée au chocolat noir et blanc

…des fruits confits comme des oranges dans la farce. Vous pouvez aussi décorer comme vous voulez : avec des crêpes dentelles, de la meringue, du chocolat, de la poudre de…

Ricciarelli au cédrat confit

Ricciarelli au cédrat confit

…plus original. Si vous n’en trouvez pas, optez pour des oranges ou même du citron confit, cela aura encore plus de peps. Ricciarelli au cédrat confit (biscuits italiens aux amandes)…

Curry thaï de porc aux navets boule d’or

Curry thaï de porc aux navets boule d’or

…moins salé (nuoc-mâm) ou sucrés, à vous d’adapter. – Navets : ces navets oranges (appelés poéitiquement boule d’or) sont plus doux que les blancs (on les trouve au marché, margasin…

Recettes du Piémont

Recettes du Piémont

…au gianduja aux noisettes Gâteau moelleux aux noisettes (sans beurre et sans gluten) Torta Monferrina (au potiron, pommes et chocolat) Tarte noisettes oranges Amaretti Amaretti au chocolat Brutti ma buoni…

Gaspacho de tomates jaunes

Gaspacho de tomates jaunes

…poivrons jaunes (pour 4 personnes) Préparation : 15 min (+ repos une heure)   400 g de tomates jaunes ou, à défaut, oranges (dans l’idéal cerise) 2 tranches de pain…

Salade Méchouia

Salade Méchouia

…jours si elle est assaisonnée avec du vinaigre au lieu du citron). – Variantes : vous pouvez ajouter des câpres, retirer le piment et les olives, ajouter des oranges pour…

Vingt-cinq recettes avec les cèpes

Vingt-cinq recettes avec les cèpes

…pâtes, des risotto, des pizza, des quiches… À vous de choisir. Bon sur la photo, il y a aussi des girolles (les oranges) faites abstraction pour ce billet même s’il…