Crostini aux poivrons, ricotta et salame

Crostini aux poivrons, ricotta et salame

…les poivrons par des tomates légèrement confites au four, les herbes par du thym ou du persil plat le salami par des tuiles de parmesan ou des chips de jambon…

Tartines de ricotta et pesto aux petits pois

Tartines de ricotta et pesto aux petits pois

…ou des tomates confites ou des poivrons rôtis remplacer le basilic par de coriandre ou du cerfeuil ajouter des tranches fines de saucisson sec de qualité, du jambon cru, un…

Quiche au thon et aux sardines

Quiche au thon et aux sardines

…modifier, on peut n’utiliser que des légumes, réaliser une tarte sans moule comme : cette tarte rustique aux tomates et pesto, cette tarte tatin de tomates confites ou cette tarte…

Tarte tatin classique

Tarte tatin classique

…tatin Tarte tatin de Christine Ferber Tarte tatin aux abricots Tarte tatin aux figues Tarte tatin aux cerises Tarte tatin aux navets Tarte tatin aux tomates confites Bon week-end les…

Soupe de tomates rôties

Soupe de tomates rôties

…tomates confites il y a presque dix ans oups. Ici le principe est le même mais le goût un peu différent. Elle fera partie de votre carnet de recettes incontournables…

Quiche à la tomate

Quiche à la tomate

confites Tarte rustique aux tomates et pesto Tarte aux tomates et chèvre frais Astuce du jour : s’il fait chaud et votre pâte a tendance à ramollir quand vous l’étaler,…

Dix recettes avec les cerises

Dix recettes avec les cerises

…au sirop (au micro-ondes) Cerises confites Calissons aux cerises et fleur d’oranger Dix recettes avec les cerises Gâteaux ou tartes Gâteau aux cerises et aux amandes Tarte rustique aux cerises…

Quarante recettes avec l’agneau

Quarante recettes avec l’agneau

…Italie Agneau à la crème d’oeuf et fromage (brodettato) Côtes d’agneau en croûte de parmesan, pommes de terre aux olives Côtes d’agneau, sauce aux tomates confites Gigot d’agneau sauté aux…

Egg boat (oeufs cocotte dans le pain)

Egg boat (oeufs cocotte dans le pain)

…10 olives noires confites dénoyautées (j’ai utilisé celles de Tramier) 8 petites tomates cerise parmesan râpé quelques feuilles de basilic Huile d’olive vierge extra Sel et poivre 1. Préchauffer le…

Calissons aux cerises et fleur d’oranger

Calissons aux cerises et fleur d’oranger

…torréfiées au four à 150°C pendant 10 min) – 170 g de sucre glace – 200 g de cerises séchées réhydratées (Aux saveurs des Vergers) ou bien confites de bonne…