…Truffes aux deux chocolats et limoncello Truffes au chocolat blanc, coco, citron vert Truffes au chocolat blanc et sésame Bonbons marrons glacés, oranges confites et chocolat Chocolats maison à la…
…défaire) puis démouler d’un coup sec. Badigeonner d’un peu de marmelade d’orange légèrement réchauffée au micro-ondes et décorer d‘oranges confites. Servir tiède ou à température ambiante. Notes Conseils : Conservation…
…voire quatre jours pour les cakes Quatre quarts au citron Une recette simple et superbe du quatre quart au citron Voir la recette Cake au chocolat et oranges confites façon…
…c’est une improvisation, réalisée pour un dîner chez des amis (italiens d’ailleurs), elle est profondément italienne voire sicilienne. Surtout cette crème aux oranges sanguines qui se rapproche niveau texture du…
Salade de tomates, pêches, melon et burrata Un chant d’été avec ses fruits oranges magnifiques, juteux et qui fondent en bouche. Voici une salade surprenante, italienne contemporaine et absolument délicieuse,…
…(et garder quelques pluches). Couper en tranches puis en morceaux (si besoin retirer un peu la base plus coriace (le rond ;-). Couper à vif les oranges, c’est à dire…
…oeufs 4 zestes fins citron non traité 30 g sucre 2 citrons 2 oranges Instructions Préparer la pâte à crêpes. Dans le bol du mixeur, mettre tous les ingrédients en…
…de cannelle 2 oranges non traitées 2 citrons non traités 1 pomme bio 5 cl de triple sec (type Grand Marnier) glaçons pour servir Couper les oranges et les citrons…
…sirop plus dense d’oranges sanguines (facultatif) 8 cl de jus d’orange sanguine 50 g de sucre Préparer la gâteau. Mettre l’orange dans une petite casserole profonde, la couvrir d’eau froide,…
…italien) Gelo di Brachetto d’Acqui Gelée d’oranges sanguines Gelo d’arance sang-sang Gelées de fraise à la rose Gelatine di fragole alla rosa Jus de fraises et concombre Succo di fragole…
…Jus d’oranges sanguines, mandarines et camomille Succo d’arance rosse, mandarini e camomilla Lapin à la vénitienne Coniglio in “saor” Lapin mariné aux herbes Tonno di coniglio Lasagne aux artichauts, pecorino…
…pensant aux magnifiques oranges sanguines de la Sicile. Je vous avais déjà proposé au tout début du blog, quand nous étions deux lecteurs environ, un dessert typique sicilien très simple…