Salade d’endives à l’orange et à la pomme

Salade d’endives à l’orange et à la pomme

Salade d’endives rouges à l’orange et aux pommes. Originale et légère Comme des pétales d’une fleur qui se posent doucement sur la blancheur, avec, comme compagnons, des pépites oranges, brillantes…

Riz au lait au four parfumé au thé chai

Riz au lait au four parfumé au thé chai

…me plaire). Pour renforcer ce côté épices et parfums, j’ai ajouté aussi de l’écorce d’orange fraîche et de la poudre d’écorce d’orange (magique). Bien sûr c’est une base que vous…

Cappuccino de topinambour à l’orange

Cappuccino de topinambour à l’orange

…ça rigolo. C’est Silvia qui m’a convaincue à associer le topinambour à l’orange et c’est vrai qu’ils se complètent à merveille. Le léger goût d’artichaut du topinambour, mais plus doux,…

Salade de betterave et orange

Salade de betterave et orange

Salade de betterave et orange Nuances de rouge, violet, orange… séduisantes et pleines de passion 😉 Des textures croquantes et fondante, des saveurs extra fraîches qui se marient à merveille……

Crêpes Suzette inspirées de Christophe Felder

Crêpes Suzette inspirées de Christophe Felder

…40 g (1cs + un peu) de beurre fondu légèrement noisette ou d’huile d’arachide – Beurre ou huile d’arachide pour la cuisson Orange légèrement confite – 1 orange non traitée…