Confiture de fraises, vanille et fleur d’oranger

Confiture de fraises, vanille et fleur d’oranger

…avez pas il suffit d’ajouter, comme indiqué, des pépins de citrons dans une gaze fermée. Confiture fraises vanille et fleur d’oranger Confiture express de fraises, vanille et fleur d’oranger (pour…

Carpaccio tiède de courgettes

Carpaccio tiède de courgettes

…avec de l’orange à la place du citron, en ajoutant des épices telles que de la coriandre ou du curry, en ajoutant des herbes comme le basilic ou la menthe…

Gâteau de semoule et yaourt

Gâteau de semoule et yaourt

…3 oeufs entiers (180 g sans la coque) 3 càs d’eau de fleur d’oranger  de qualité (ou eau de rose) ou, à défaut de jus d’orange 1 càs (3 g)…

Salade de pois chiches libanaise

Salade de pois chiches libanaise

orange et 2 tomates en grappe) 40 g de pignons de pin de qualité (de Méditerranée) 15 feuilles de coriandre 10 feuilles de persil plat 7 feuilles de menthe fraîche…

Gaspacho andalou

Gaspacho andalou

…la quantité d’ail dépend de la matière première et varie selon les famille. – Vous pouvez servir le gaspacho avec des dés de melon (orange ou blanc), c’est très bon….

Gratin de fraises aux amandes (sans gluten)

Gratin de fraises aux amandes (sans gluten)

…“fruit-dessert”. Ceci dit vous pouvez aromatiser comme vous aimez : vanille mais aussi zeste de citron ou d’orange, quelques brins de thym… Il sera à chaque fois un peu différent…

Salade de betterave, raisin et yaourt

Salade de betterave, raisin et yaourt

…(ou de l’huile de noix si on préfère) 2 càs vinaigre balsamique ou 3 càs de jus de citron ou jus d’orange sel et poivre 1. Éplucher les betteraves et…

Mélange d’épices à pain d’épices

Mélange d’épices à pain d’épices

…poivre Sichuan, poivre rose, safran, poudre d’écorce d’orange séchée (recette ICI)…. 1. Pour la version en poudre, il suffit de tout mélanger et garder dans un petit récipient en verre…

Cocktail champagne fruits rouges

Cocktail champagne fruits rouges

…traité ou d’une orange ou d’un citron bergamote (voir cet article) Dans une grande carafe, mélanger le sauternes avec l’eau. Répartir les fruits dans 6 à 8 flûtes puis verser…