Crème de calisson maison
…qui en ont. Pour les oranges vous pouvez aussi préparer vous-même des oranges confites (je n’ai jamais essayé avec le melon mais d’après ce que j’ai lu c’est long, cela…
Résultats de recherche pour label/orange
Rôti de porc aux pêches ou aux nectarines
…des invités quand j’étais en panne d’idées. Vous avez sur le blog d’autres recettes pour toutes les goûts : rôti de porc à l’orange, rôti de porc aux figues, filet…
Gâteau à la polenta, chocolat blanc et citron
…ou de l’orange par exemple ou même de la liqueur ou de l’eau de fleur d’oranger. Et voici donc des petites bouchées fondantes, un peu humides, à la saveur acidulée…
Velouté de courge butternut, coco et saumon fumé
Soupe courge et lait de coco Une soupe toute douce, orange et festive (pour Noël ?) à la courge butternut, lait de coco et saumon fumé qui vient apporter le…
Mousse de saumon fumé et ricotta (vidéo et recette)
…diluez un peu plus avec le lait. – Vous pouvez remplacer la clémentine par de l’orange ou du pamplemousse rose ou même des graines de grenade comme dans ce tartare…
Truffes au chocolat blanc, coco et citron vert
…en bouche un peu comme ces truffes blanches au sésame et différentes des truffes au chocolat blanc, orange et pistaches (plus crémeuses) ou des truffes blanches à la ganache montée (qui…
Entremets au panettone, crème pâtissière et chocolat façon zuppa inglese
…de citron (recette maison ICI) ou d’orange (recette maison ICI) 2 cs rases de pâte à tartiner, crème de gianduja de qualité (selon vos goûts et les disponibilités, j’ai utilisée…
Chocolats fourrés à la pâte d’amandes et griottes
…orange et chocolat) à grignoter nonchalamment pendant l’ouverture des cadeaux et les papotages. On adore ça, ces bouchées précieuses et informelles en même temps. Chaque année, notamment pour faire plaisir…
Fragole a merenda de Sabrine d’Aubergine, un livre de cuisine gourmand et plein de vie
…ton et les recettes : c’est un livre léger. Il se veut basique (vous avez par exemple la recette de la brioche, de la marmelade d’orange, des meringues ou de…
Salade de choux de Bruxelles rôtis
…de chou blanc, comté et orange. Aujourd’hui je vous propose des choux de Burxelles en version un peu sexy, un peu bistrot, un peu anglosaxonne-française-italienne 😉 : une salade de…
Citrons confits maison
Citrons confits J’utilise beaucoup les fruits confits (maison ou en tous cas de qualité) en cuisine, notamment les écorces d’orange et les écorces de citron qui apportent vraiment du peps….
Tarte au chocolat et au citron vert
…d’orange (pas de citron, c’est trop fort à mon goût), ce sera plus doux avec moins de peps mais toujours bon – si vous voulez réussir vos ganaches à coup…