Pâtes à la chapelure (pasta con la mollica) avec la vidéo
…base de tomates, câpres et olives Voir la recette Pâtes à la carbonara, la vraie recette italienne La véritable recette des spaghetti à la carbonara et trois secrets pour la…
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Poulet rôti au miso
…asperges rôtis au four prêt en 30 minutes Filets de poulet enrobés de sésame et asperges rôtis au four et servir avec de la feta et des olives. Un plat…
Salades pour barbecue : quinze idées recettes gourmandes et faciles
…tomates et oignons à la calabraise Une délicieuse salade de tomates pleine de peps typique de Calabre avec de l’oignon rouge, du poivron vert, du piment, des olives et de…
Déjeuner d’été en Toscane : sept recettes fraîches de l’entrée au dessert
…in zimino) comme en Toscane. Délicieuse et légère Voir la recette Salade de haricots verts à l’italienne Une salade de haricots verts fraîche et savoureuse à l’italienne avec des olives,…
Sauce vierge, recette et variantes
…de l’oignon rouge ajouter du piment frais ou même un poivron rouge ou vert cru ajouter des olives vertes ou noires remplacer le poivre par du piment et/ou ajouter des…
Salade de pastèque et feta
…remplacez par un peu d’origan, ajoutez des olives noires ou même un concombre (très bon !) ou quelques tomates. Vous pouvez aussi remplacer la feta par du chèvre frais. À…
Houmous aux tomates cerise
…minute à la poêle Une variante rouge et savoureuse du houmous classique servis avec des mini pitas minutes cuites à la poêle et des olives kalamata Voir la recette Houmous…
Tartines burrata, figues et salami
…ricotta Crostinis à la crème de thon, artichauts, ricotta et olives comme en Italie Voir la recette Crostinis italiens : courgettes, burrata et tomates (sans cuisson) Crostinis aux couleurs et…