Recettes pour les nuls ;-)
…dans la vie ! Et rassurez-vous : on apprend vite. Apéritifs Focaccia sans pétrissage Tapenade d’olives Crostini à la crème de thon et olives Houmous Crème de poivrons à la…
…dans la vie ! Et rassurez-vous : on apprend vite. Apéritifs Focaccia sans pétrissage Tapenade d’olives Crostini à la crème de thon et olives Houmous Crème de poivrons à la…
…ou les plonger 30 s dans l’eau chaude pour retirer ensuite la peau plus facilement) 50 g d’olives noire (de Nice dans l’idéal, j’ai utilisé celles de Nyons) 10 feuilles…
…j’aime particulièrement et que je déguste chaque fois que je rentre en Italie, est plutôt typique du Centre mais se prépare aussi en Ligurie (avec une sorte de pesto d’olives,…
…caviale di melanzane e comté Cakes (mini) aux olives et au vin blanc Cakes (mini) alle olive e vino bianco Caviar d’asperges au citron Caviale d’asparagi al limone Caviar d’aubergines…
…Pizza 100% pomodoro Roses aux olives, fenouil et piment Rose alle olive, finocchio e peperoncino Tiella, tourte aux calmars, olives et câpres Tiella di Gaeta ai calamari Tresse de pain…
…le classique de Gênes (comme ici) ou ceux de fantaisie aux deux tomates et amandes, aux câpres et aux olives, au persil et noisettes, à la roquette…Sauce froide prête en…
…3. Pain aux olives, fenouil et piment- Rose di pane alle olive, finocchio e peperoncino 4. Soupe de cougettes, ricotta et bottarga- Zuppa di zucchine, ricotta e bottarga 5. Dip…
Versione italiana in corsivo Vous cherchez un fromage italien, des pâtes artisanales, du riz carnaroli, des olives, de l’huile ou de la charcuterie ? Ce billet est pour vous !…
…guanciale et olives (pour 4 personnes) – 400 g de pâtes format pici (o spaghetti épais ou bucatini) – 500 g de petits poivrons verts (friggitelli ou friarelli) ou à…
…salade à côté 🙂 Bon début de semaine à tous ! Aubergines farcies à la mozzarella, poivron, courgettes et olives (pour 2 ou 4 personnes 😉 – 2 grosses aubergines…
…niçoise) mais entre nous, sur cette base (de la vraie), vous mettez ce que vous aimez. Pour ma part, j’ai ajouté des olives et des anchois. Dans ce cas elle…
…aussi de sucrés avec un glaçage – des olives à tomber énormes, douces et très bien assaisonnées. Il s’agit d’une variété locale (plus du Sud des Pouilles) l’oliva bella di…