Que faire avec des olives ? Trente recettes
…à partager au potimarron, olives et feta, parfait pour l’apéritif Voir la recette Mini cakes aux olives Mini cakes aux olives, super moelleux Voir la recette Tapenade d’olives Tapenade aux…
…à partager au potimarron, olives et feta, parfait pour l’apéritif Voir la recette Mini cakes aux olives Mini cakes aux olives, super moelleux Voir la recette Tapenade d’olives Tapenade aux…
…de Gaeta ou des olives cuites au four italiennes, autrement des Kalamata ou des olives violettes du Maroc ou des olives de Nyons… 6 càs d’huile d’olive vierge extra (nature…
…dégustés sur place en Italie, je dois dire qu’ils font une superbe sélection (je pense en particulier aux olives, parmi les meilleures olives de Gaeta jamais mangées). J’avais envie d’une…
…les enfants. Polpette (boulettes) de viande, aubergines et olives Boulettes de viande (polpette) aux aubergines et aux olives (pour 4 personnes) 380 g de viande de boeuf hachée (ou un…
…rôties ou un rôti de porc par exemple Tartinade aux olives façon pesto D’autres recettes apéritives avec les olives Olives marinées maison Tapenade d’olives Fougasse aux olives Crostini à la…
…et de thym. À l’origine, paraît-il la proportion entre les olives et les câpres était la même puis les olives ont gagné la compétition :-). Beaucoup de recettes traditionnelles prévoient…
Écrasée de pommes de terre à l’huile d’olive, citron et olives Pour changer un peu de la purée (que j’aime beaucoup en passant) voici une autre idée d’accompagnement très simple…
…tomates et dénoyauter les olives. Préchauffer le four à 210°C (statique). 5. Quand la pâte est levée, garnir avec les tomates et les olives en faisant bien attention à ne…
…farcies de poisson et olives Courgettes farcies de poisson, olives et herbes fraîches (pour 4 personnes) 8 courgettes rondes pas trop grandes, lisses et fermes 400 g de chair de…
Tajine de merguez aux olives Voici un plat improvisé, plein de caractère, de soleil de Méditerranée et d’une simplicité enfantine : un tajine de merguez aux olives. Réalisé en pensant…
Scones aux olives (sans oeufs) Il y a quelques temps, je vous ai proposé une superbe recette de scones et trois astuces pour les réussir (j’y suis toujours fidèle). Aujourd’hui…
…dans ce velouté de chou-fleur au pesto d’olives par ailleurs). Jusqu’à aller encore plus loin avec un pesto maison aux olives (et des restes d’herbes) et aux amandes qui s’y…