Risotto aux petits pois, épinards et crevettes
…(pour servir) 4 feuilles menthe Instructions Emincer les deux oignons (sans le vert). Mettre le vert des deux oignons dans le bouillon chaud. Dans une sauteuse, faire revenir 2 càs…
…(pour servir) 4 feuilles menthe Instructions Emincer les deux oignons (sans le vert). Mettre le vert des deux oignons dans le bouillon chaud. Dans une sauteuse, faire revenir 2 càs…
…ou un mélange avec du gorgonzola (plus doux que d’autres bleus) les oignons nouveaux par une gousse d’ail (nouveau aussi ou normal 😉 le mélange d’herbes par du pesto Vous…
…mon cas, de celui de Aix et notamment un producteur direct avec peu de choix (et tout plein de terre et tordu) mais super frais ! oignons ail poireau chou…
…écossés ou surgelés oignon ou oignons frais huile d’olive ou beurre (selon les recettes et les régions d’Italie) guanciale (je vous en ai longuement parlé, oui oui cette charcuterie constituée…
…ou bien à l’huile d’olive des aubergines de l’huile d’olive du vinaigre balsamique des oignons rouges des raisins secs des graines un oeuf sucre Tarte rustique aux aubergines (végétarienne) Comment…
…champignons, patate douce et céleri. Un beau mélange de goûts et de textures. Voir la recette Soupe de patate douce au miso, oignons et oeufs de saumon Imprimer la recette…
…des oignons nouveaux, dans ce cas, ajouter les oignons nouveaux après 15 à 20 minutes. Pendant ce temps, préparer les oeufs durs : verser de l’eau dans une casserole, y…
…(recette maison ICI) 3 gros oignons jaunes 2 gousses d’ail 2 piments langue d’oiseau (ou du poivre noir) une pincée de coriandre en poudre une dizaine de feuilles de persil…
…Préparation : 10 min Cuisson : 2h30 4 cuisses de canard crues (ou une cannette entière coupée en morceaux) 4 petits oignons doux ou deux moyens 3 gousses d’ail 3 cm…
…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…
…Lombardie, mais produit aussi au Piémont et en Vénétie (au label de qualité DOP). Il est vraiment irrésistible.On en trouve assez facilement chez les traiteurs italiens. Au pire (mais le…
…de chou-fleur au fromage. Pour tout vous dire, une amie, Silvia, m’avait offert un succulent poulet fermier, Label rouge St Sever (français 😉 qu’elle avait gagné (vous trouverez son histoire…