Ramen de poulet

Ramen de poulet

…champignons noirs secs faits revenir dans l’eau tiède 2 ciboules ou à défaut, deux petits oignons nouveaux frais 20 cl de sauce soja + 2 càs 10 cl d’eau 2…

Soupe de lentilles et riz comme en Italie

Soupe de lentilles et riz comme en Italie

…40 cl tomate coulis nature (passata) 1 oignon ou 2 oignons nouveaux 300 g lentilles cuites (en boîte ou en bocal) ou 150 g lentilles blondes à cuire (voir mes…

Tomates rôties, yaourt à l’ail et olives

Tomates rôties, yaourt à l’ail et olives

…basilic Voir la recette Soupe froide de tomates rôties, oignons et amandes Une recette très savoureuse, facile et très italienne Voir la recette Salade de fenouil et tomates, rôtis et…

Poulet au cidre et aux pommes

Poulet au cidre et aux pommes

…légère. En plus facile et vegan Voir la recette Rôti de porc aux pommes et aux oignons comme en Italie Un rôti de porc super facile, parfumé et bon marché…

Salade italienne de morue et pommes de terre

Salade italienne de morue et pommes de terre

…cuisson ou des morceaux de brocolis vers la mi-cuisson D’autres recettes italiennes avec la morue Morue à la vénitienne (baccalà alla vicentina) Morue mijotée aux oignons et au lait, un…

Sauce chermoula maison

Sauce chermoula maison

…ou mijoté ou les salades. La recette et la composition peuvent différer énormément (dans la version tunisienne il peut même y avoir des raisins secs et des oignons par exemple)….