Le gorgonzola (infos pratiques, recettes et adresses)
…Biscuits au gorgonzola et compote de poire Quiche au gorgonzola, ricotta et cresson Courgettes farcies aux oignons et gorgonzola Chaussons aux épinards et gorgonzola Où en trouver ? Alors là…
Résultats de recherche pour label/oignons
Brasato al Barolo (boeuf braisé au vin rouge comme au Piémont)
…bouteille de vin rouge corsé et de bonne qualité (Barolo, Barbera.. ou Bordeaux..) 2 oignons jaunes moyens 2 branches de céleri (au coeur et bien fermes) 2 carottes moyennes 2…
Mandu jeongol : raviolis coréens en bouillon de Kimchi
…et fumés (en épicerie asiatique) 1 oignons nouveau avec le vert haché 1 oeufs entier (50 g) 1 cs d’huile de sésame sel Pour le bouillon : 4 litres de…
Kebab de kefta (boulettes) au boeuf et crevettes
…aux oignons et féta voici enfin le plat : un kebab ! Et oui quoi de plus turc et ancestral qu’un kébab ? À l’origine c’est bel et bien de…
Seiches à la sauce tomate toscane (seppie in zimino)
…aux oignons et au laurier ou la soupe de rougets. Il s’agit de seiches (mais on peut utiliser des calamars également) qui sont cuites dans une sauce tomate légère et…
Marché de Vieste sur le Gargano dans les Pouilles
…étaient encore tièdes. – une quantité infinie de légumes en conserve à l’huile d’olive (forcément 😉 : tomates séchées, olives, anchois, poivrons, aubergines même des algues et des oignons sauvages…
Melanzane a scapece : aubergines marinées au vinaigre et à la menthe comme en Campanie
…restes de pêche. Ensuite cela s’est appliqué aussi aux légumes, en particulier aux aubergines et au courgettes mais vous pouvez très bien faire la même chose avec des oignons par…
Briouates ou bricks de viande hachée
Briouates de viande Voici la deuxième entrée servie à mon dîner marocain (même si’l s’agit d’un met qui se déguste dans tout le Magreb) après la salade de lentilles, oignons…
Quiche lorraine
…oh combien rassurante et gourmande. Ce que j’aime dans les quiches et tartes salées (comme la tarte aux oignons) en général, c’est leur côté convivial, informel, généreux, nourrissant tout en…
Veau Marengo
…3 carottes 3 gousses d’ail 2 échalotes ou 3 petits oignons 2 cs de concentré de tomates ou 300/400 g de tomates concassées en boîte (de qualité) 1 cs de…
Quiche aux deux saumons et à l’oseille
…elle appelle au printemps 🙂 Après si vous préférez encore plus classique vous pouvez toujours opter pour la quiche lorraine ou la tarte aux oignons caramélisés. Très bon week-end !…
Cake au chocolat blanc et aux noisettes
…de beurre et de sucre) ou un peu plus créatives, mais toutes vraiment parfaites (comme la tarte aux oignons que je vous ai déjà proposé). J’ai changé quelques proportions (surtout…