Tourte aux oignons

Tourte aux oignons

Tourte aux oignons Cette tourte aux oignons a cette saveur ancestrale et douce des plats d’antan et de campagne. À base d’une pâte à pain avec juste des oignons (et…

Confit d’oignons maison

Confit d’oignons maison

Confit d’oignons maison Le confit d’oignon maison est très facile à réaliser, très pratique mais surtout il a un charme fou. Une saveur typée (bon il y a des oignons

Focaccia aux oignons

Focaccia aux oignons

Focaccia aux oignons Une focaccia aux oignons très italienne, crousti-fondante et toute douce à servir comme un des antipasti ou même lors d’un repas frugal avec juste des fromages et…

Dip crème de courge butternut et oignons rôtis

Dip crème de courge butternut et oignons rôtis

…eu le déclic, même parce qu’il y avait aussi des oignons rôtis. J’ai changé quelques virgules (aromates…) et remplacé les oignons rouges par des blonds doux (comme ceux des Cévennes…

Pain express à la bière, oignons et lardons

Pain express à la bière, oignons et lardons

…de la confiture de poires ou de la confiture de framboises par exemple. Pain express bière oignons lardons Pain express à la bière, oignons et lardons (pour 6 personnes, moule à cake)…

Frittata aux oignons comme en calabre

Frittata aux oignons comme en calabre

Omelette italienne aux oignons à la calabraise Omelette ou frittata aux oignons rouges à la calabraise. Parfois on oublie comme des plats ultras simples, minute, ancestraux peuvent être satisfaisants. C’est…

Pickles d’oignons rouges

Pickles d’oignons rouges

…l’eau) Vous avez la recette détaillée et avec tous les conseils plus bas Aller à la recette Pickles oignons rouges (recette maison) Que faire avec ces pickles d’oignons ? Ils…

Soupe à l’oignon (avec vidéo)

Soupe à l’oignon (avec vidéo)

…Voir la recette Poulet rôti aux oignons Poulet rôti aux oignons, facile et bon marché. Voir la recette Boeuf sauté aux oignons Boeuf sauté aux oignons à la chinoise Voir…

Poulet rôti aux oignons

Poulet rôti aux oignons

…Eplucher et émincer les oignons (si besoin, utiliser des lunettes de piscine pour éviter de pleurer 😉 ou passer 10 min les oignons au congélateur) Dans une casserole à fond…

Boeuf aux oignons à la chinoise

Boeuf aux oignons à la chinoise

…étant plus consommé au sud ouest). À faire et à refaire. Boeuf aux oignons à la chinoise Boeuf sauté aux oignons à la chinoise (Pour 2 à 4 personnes) Préparation…