Gâteau renversé aux pommes et à l’huile d’olive
…aussi oeufs : prenez si possible des oeufs fermiers, bio et gros 😉 huile d’olive vierge extra : délicate ou à défaut de l’huile de pépins de raisins ou même…
Résultats de recherche pour label/oeufs
Meringues vegan parfumées au yuzu
Meringues vegan (sans oeufs) la recette, les astuces et les proportions Comme je vous disais hier : ne jetez pas l’eau de cuisson des pois chiches en bocal ! Parmi…
Bombe Alaska pistache passion
…italienne sur le dessus parfumée au fruit de la passion Les ingrédients Les voici : oeufs pistaches purée de fruit de la passion : extraite de fruits mûrs (voir la…
Pancake au four (dutch baby pancake), coulis à l’orange
…dans une poêle en fonte (ou à défaut en métal mais la fonte c’est mieux) dans le four. Ses ingrédients sont basiques (comme les crêpes) : oeufs, sucre, lait, farine…
Entremets facile au chocolat noir et au lait
…pouvez imaginer il y a du chocolat mais pas que ! chocolat noir chocolat au lait chocolat pralinoise cacao crème fleurette entière oeufs farine sucre gavottes Les différentes couches et…
Salade de riz à l’italienne
…avec des légumes (généralement au vinaigre), du thon, des oeufs durs, parfois aussi du jambon et du fromage (non on ne va mourir de faim). Salade de riz (avec du…
Pizza dolce ou la tarte à la crème pâtissière et confiture comme à Ischia
…italienne à la crème pâtissière) ? Tout simples et pur toutes les saisons : farine beurre ou du saindoux (oui oui typique, utilisé dans nombre de pâtes en Italie) oeufs…
Brunsli de Bâle (biscuits sans beurre et sans gluten)
…avec les jaunes d’oeufs restants ? Crème aux oeufs Crème aux oeufs, la recette classique et irrésistible Voir la recette Biscuits aux agrumes Biscuits aux agrumes et à l’huile d’olive…
Crêpes à la farine de châtaigne, poire et crème de marrons
…gustatif : farine de châtaignes farine semi-complète sucre oeufs lait cannelle beurre bicarbonate crème de marrons poire Crêpes à la farine de châtaignes et poires Les proportions pour la pâte…
Tarte au citron cuite au four
…flan, il n’y a aucun liant à part les oeufs). Je dirais qu’elle se rapproche plus d’une crème brûlée, d’un lemon bar mais en plus volumineux. Je suis partie d’une…
Crêpes complètes garnies à l’oeuf et au jambon
…complet Quels sont les ingrédients de ces crêpes complètes garnies à l’oeuf ? farine semi-complète ou complète farine de sarrasin lait oeuf beurre demi-sel jambon cru oeufs pecorino ou parmesan…
Gâteau chiffre framboise vanille (sans gluten)
…glace 2 oeufs 100 g sans la coquille 2 blancs d’oeufs 60 g 25 g amidon de maïs ou fécule de pommes de terre 20 g beurre fondu à température…