Clafoutis abricots coco (avec la vidéo)
…coco ? abricots lait de coco (ou un mélange avec de la crème de coco) farine sucre oeufs noix de coco râpée citron (facultatif) framboises surgelées (facultatif) huile de noix…
Résultats de recherche pour label/noix
Bounty glacé (coco chocolat) avec la vidéo
…le chocolat) ajouter un peu de liqueur de coco pour accentuer le goût de la noix de coco (1 càs) D’autres recettes glacées avec la noix de coco Glace à…
Crêpes sans gluten au cacao et sauce à la mangue
…(bio, label rouge ou plein air) une pincée de sel beurre Accompagnement : 200 g de chair de mangue (fraîche ou surgelée) 100 g de sucre de canne roux complet…
Buttermilk muffins au chèvre frais, salami et noix
…De leur côté, le chèvre, le salami et les noix attendaient sagement leur sort dans le frigo. Au fil de quelques recherches, j’ai découvert que le lait ribot est utilisé…
Filet mignon en croûte d’herbes et noix de cajou- Maiale con crosticina alle erbe
…risques. J’ai ajouté des noix de cajou qui donnent plus de croustillant histoire de les faire sortir de leur rôle d’apéritif :-). En Italie on mange beaucoup de viande de…
Entremets coco ananas inspiré de Pierre Hermé
Entremets coco ananas Voici une très belle idée de dessert de fêtes ou de dimanche, pleine de soleil (d’hiver), de fraîcheur et de gourmandise : un entremets à la noix…
Cavallucci di Siena, biscuits italiens (sans oeufs et sans matière grasse)
…les noix. Dans un saladier, mélanger les épices avec la farine et la levure. Ajouter les noix, l’orange confite et mélanger Mettre le sucre et le miel dans une petite…
Gnocchi violets au gorgonzola et pommes
…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…
Risotto au taleggio, raisins et réduction de Porto
…Lombardie, mais produit aussi au Piémont et en Vénétie (au label de qualité DOP). Il est vraiment irrésistible.On en trouve assez facilement chez les traiteurs italiens. Au pire (mais le…
Poulet rôti, purée de chou-fleur à l’orange et Fontina et astuces pour réussir votre rôti
…de chou-fleur au fromage. Pour tout vous dire, une amie, Silvia, m’avait offert un succulent poulet fermier, Label rouge St Sever (français 😉 qu’elle avait gagné (vous trouverez son histoire…
Pâte à tartiner aux artichauts, mascarpone et parmesan- Cremina di carciofi al mascarpone e parmigiano
…protégées par un label. Tout s’explique 🙂 Pour revenir à la cette crème elle a un ADN italien sans aucun doute. Ultra simple juste un peu longue (les artichauts doivent…
Frittata aux artichauts, Lardo de Colonnata et ricotta
…di Colonnata (il jouit du label d’origine IGP). C’est un lard blanc, travaillé selon une très ancienne méthode probablement qui date du temps des romains. Très pur et fin, il…