Cornetti : les croissants italiens
…riz ou d’amande et le beurre par de l’huile vierge de noix de coco. Beurre qui fond ! En début de cuisson, un peu de beurre va fondre autour des…
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Filet de maquereau rôti, poivrons sautés
…mer ;-), la menthe par le basilic ou le persil plat ou même de la coriandre fraîche, les amandes par des câpres ou des noix de cajou. Vous pouvez aussi…
Boulettes végétariennes au fromage comme en Italie
…À l’aide des mains humides, former des boulettes de la taille d’une noix et les poser les unes à côté des autres. Dans une poêle, faire revenir 2 cuillères à…
Gâteau chiffre chocolat noisettes
…Pour la base et selon ce que vous avez sous la main vous pouvez : réaliser un biscuit joconde avec de la poudre d’amandes ou de noix (et l’amidon par…
Pain maison : quinze recettes faciles
…de base et tous les conseils Pain de mie maison Petites pains super faciles à l’épeautre Pain aux noix et au miel Pain à l’épeautre et aux noisettes Pain complet…
Pâtes : vingt recettes du placard
…pepe Pâtes à la sauce tomate et pecorino (scarpariello) Pâtes à la sauce tomate et piment (arrabbiata) Pâtes au citron Pâtes sauce aux noix Soupe de pâtes et lentilles (pasta…
Tarte à la crème pâtissière à l’orange (sans lait)
…noix de coco sans oeufs comme dans cette pâte à tarte sans oeufs Tarte à la crème pâtissière à l’orange et aux agrumes Imprimer la recette 5 sur 7 votes…
Fritole : les beignets de carnaval typiques de Venise
…de volume. Ecraser légèrement la pâte puis diviser la pâte en noix (on peut aussi utiliser une cuillère) et former des petites boules. Faire chauffer l’huile de bain de friture…
Crêpes tourbillon ou marbrées (recette et vidéo)
…avec couvercle avec entonnoir (c’est l’idéal, autrement utiliser une cuillère ou une poche à douille mais ce sera moins précis). Dans une poêle chaude, faire fondre une noix de beurre…
Gâteau moelleux aux pommes
…(sans beurre) Gâteau renversé aux pommes noix et cannelle Alors vous venez pour le goûter ? Gâteau facile aux pommes Imprimer la recette 4.70 sur 10 votes Gâteau moelleux aux…
Tarte à la ricotta et au chocolat comme en Italie (recette et vidéo)
…dans cette tarte aux fruits d’été. Et pour les versions plus alternatives, vous avez une pâte à tarte à l’huile de noix de coco (sans beurre donc) ou bien une…
Tarte rustique aux prunes (sans moule)
…fin… Sans laitages : vous pouvez choisir de réaliser une pâte à tarte sans laitages (à l’huile de noix de coco) qui est super. Tarte rustique aux prunes (sans moule)…