Pavlova aux fraises des bois et coco- Pavlova alle fragoline e cocco
…s’est donc vêtue de fraises des bois parfumées avec une touche de noix de coco. La base est une grosse meringue, croustillante à l’extérieur et un peu souple à l’intérieur….
…s’est donc vêtue de fraises des bois parfumées avec une touche de noix de coco. La base est une grosse meringue, croustillante à l’extérieur et un peu souple à l’intérieur….
…j’ai ajouté une touche de noix de coco (je sais, c’est une fixation mais que voulez-vous…) En particulier, ici même la pâte sucrée est plus rustique au niveau de la…
…– 1 cs de miel (ou de sucre) – 1 cs d’huile d’olive, sel et poivre – 1 càc de cannelle en poudre, une pincée de noix de muscade –…
…cannelle, noix de muscade, sel et poivre du moulin 1. Préparer la pâte plusieurs heures à l’avance (même la veille ou plusieurs jours avant, elle se congèle très bien). Dans…
…de vin blanc sec – 30 g de noix de cajou ou pignons – ail, huile d’olive vierge, sel et poivre du moulin 1. Préparer le pesto en mixant par…
…oeuf – 80 g de parmesan râpé + un peu, lait, sel, poivre, noix de muscade Sauce – 400 g de sauce tomate en boîte (de bonne qualité) – 1…
…lait – 60 g de gorgonzola – 2 oeufs entiers (100g) – 2 cs de parmesan – huile d’olive vierge extra, noix de muscade, sel et poivre 1. Préparer la…
…g de beurre – 30 g de farine tamisé – 1 cs de parmesan ou pecorino – une pincée de sel, de noix de muscade et de poivre Pour les…
…bien égouttée (si possible fraîche de brebis) – 200 g de mozzarella bien égouttée de bufflonne – 1 oeuf – 80 g de parmesan râpé – sel, poivre, noix de…
…mon livret Le meilleur de l’Italie avec Régal ! Vitello tonnato : noix de veau en sauce au thon et aux câpres (pour 6 personnes) A. Première version Pour la…
…oeufs entiers + 1 jaune (120 g en tout) – parmesan râpé, sel, poivre, noix de muscade Pour la garniture – 200 g de cèpes frais (net, lavés et coupés)…
…ma cuisine Brownie au chocolat et à la crème, aux noix, pistaches et pignons (pour 4 à 6 personnes) – 220 g de chocolat noir (de préférence à 70% de…