"label/noix" - Un déjeuner de soleil

Tarte rustique aux poires

…un peu 1 c. à soupe marmelade d’orange cerneaux noix pour garnir Instructions Préparer la pâte. Dans un saladier ou la cuve d’un robot, mettre le beurre un peu mou…

Mini quiches au fromage et confit d’oignon

…entier (60 g sans la coquille) 1/2 petite pomme coupée en dés Quelques brins de romarin frais sel, poivre et noix de muscade Préchauffer le four à 190°C (chaleur tournante)….

Gratin de gnocchis aux trois fromages

…Trévise (chicorée sauvage, rouge, radicchio) quelques cerneaux de noix et des noisettes Sel et poivre beurre et parmesan râpé pour la finition Préparer si besoin les gnocchi maison (je vous…

Gnocchis de pommes de terre au micro-ondes

…la clé de la réussite 200 à 300 g de farine ordinaire (T55 ou T65) + un peu Une pincée de noix de muscade Sel Éplucher les pommes de terre…

Biscuits sablés au coco et au citron vert

…de beurre doux et demi-sel) 70-80 g de sucre glace ou de sucre semoule fin 60 g de noix de coco râpée 2 jaunes d’oeuf (40 g environ) le zeste…

Pan pepato (gâteau italien aux fruits secs)

…80 g de cerneaux de noix coupés en deux 80 g d’orange ou de cédrat confit (facultatif) en petits dés épices : 1 ccc de cannelle en poudre, une pincée…

Saumon en croûte

…passé à la passoire) pour la dorure sel, poivre, noix de muscade citron et yaourt nature (grec, type Fjord…) pour servir Faire sauter les pousses d’épinards dans une poêle sans…

CHOCOLAT

…cioccolato al latte Cake au chocolat, Porto, raisin et noix Cake al cioccolato, Porto, uva e noci “Cheesecake” diamant au chocolat et anis vert “Cheesecake” diamant al cioccolato e anice…

…noix Linguine al mascarpone, zucchine, limone e noci Linguine tomates, sardines, pignons et fenouil sauvage Linguine pomodori, alici, pinoli e finocchietto Mascarpone maison Mascarpone fatto in casa Osso buco à…