Gratin dauphinois, la vraie recette
…noix de muscade 1 gousse d’ail coupées en deux (facultatif) sel et poivre du moulin 1. Dans une casserole verser le lait et la crème et ajouter l’ail et porter…
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Gratin de pommes de terre au parmesan
…Saler (très peu), poivrer, ajouter la noix de muscade, deux feuilles de sauge puis la moitié du parmesan. Ajouter le reste de pommes de terre, la sauge, la noix de…
Rochers coco amandes et pépites de chocolat
Rochers coco et amandes aux pépites de chocolat Des biscuits tout simples au bon goût de noix de coco que j’affectionne particulièrement et que je prépare souvent pour écouler des…
Chou sauté à l’ail et au gingembre
…le gingembre, le mariage heureux pour toujours) : du piment, de la sauce siracha (je vous explique tout plus bas) et des noix de cajou pour le côté doux et…
Praliné maison (recette et vidéo)
…g Author: Edda Onorato Ingrédients 200 g noisettes ou amandes (ou un mélange) ou de noix ou de pistaches 100 g sucre Instructions Préchauffer le four à 150-160°C (150 si…
Sapins de Noël brownie mousse caramel (pas à pas)
…(la petit différence 😉 des noix (facultatives ici) Et la mousse au caramel (vidéo plus bas) avec : du sucre de la crème du beurre du mascarpone La recette facile…
Crêpes au bouillon comme en Italie (recette et vidéo)
…graisse de canard c’est délicieux aussi). Autrement pour la cuisson, vous pouvez toujours utiliser du beurre fondu (mon option préférée) la noix de muscade (la particularité italienne et une des…
Pain de seigle et bière en cocotte, super facile
…par des noix (ou ne rien mettre mais c’est meilleur avec) omettre le cumin ou le remplacer par de la coriandre en poudre D’autres recettes de pain en cocotte Pain…
Raviolis de poisson, sauce à la crème et oeufs de saumon
…Posez sur la moitié de la bande, en espaçant, des noix de farce (avec la poche à douille ça va plus vite) puis repliez la pâte dessus et pressez autour…
Gnocchis à la romaine (recette et vidéo)
…soja ou même de l’eau) jaune d’oeuf parmesan beurre noix de muscade (c’est l’épice ingrédient secret de plein de plats italiens) sel (je n’ai pas mis de poivre mais c’est…
Gâteau glacé aux noisettes
…doivent être blancs, brillants et tenir sur le fouet. Mélanger les noix avec le reste du sucre puis incorporer en trois fois aux blancs d’oeufs (ajouter aussi l’huile essentielle si…
Entremets mangue passion coco (sans gluten)
…coco mangue passion Vous pouvez presque les imaginer 😉 noix de coco râpée oeufs sucre beurre crème fleurette entière ou crème liquide entière purée de fruit de la passion (il…