Salade de boeuf à la thaïe
…sucré, c’est addictif) et de textures grâce à la viande et aux noix de cajou. En plus, à part préparer la salade, il y a très peu à faire si…
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Poulet rôti à la thaïe
…traités 2 càs d’huile de noix de coco vierge extra (facultatif mais c’est meilleur avec) 1 cm de gingembre 1/2 petit piment vert frais (facultatif : si on ne souhaite…
Tartinade de tomates confites
…de poivrons à la feta Mouhammara, crème de poivrons aux noix Et des biscuits ou pains pour les accompagner ? Crackers au sésame, fenouil et huile d’olive Crackers aux flocons…
Rochers coco ou congolais, la recette parfaite
…gourmands… Rochers coco Rochers coco ou congolais (pour une quarantaine de pièces) 200 g de poudre de noix de coco (si possible de qualité : épiceries fine,s magasin bio…) 150…
Gratin dauphinois, la vraie recette
…noix de muscade 1 gousse d’ail coupées en deux (facultatif) sel et poivre du moulin 1. Dans une casserole verser le lait et la crème et ajouter l’ail et porter…
Gratin de pommes de terre au parmesan
…Saler (très peu), poivrer, ajouter la noix de muscade, deux feuilles de sauge puis la moitié du parmesan. Ajouter le reste de pommes de terre, la sauge, la noix de…
Rochers coco amandes et pépites de chocolat
Rochers coco et amandes aux pépites de chocolat Des biscuits tout simples au bon goût de noix de coco que j’affectionne particulièrement et que je prépare souvent pour écouler des…
Chou sauté à l’ail et au gingembre
…le gingembre, le mariage heureux pour toujours) : du piment, de la sauce siracha (je vous explique tout plus bas) et des noix de cajou pour le côté doux et…
Praliné maison (recette et vidéo)
…g Auteur: Edda Onorato Ingrédients 200 g noisettes ou amandes (ou un mélange) ou de noix ou de pistaches 100 g sucre Instructions Préchauffer le four à 150-160°C (150 si…
Sapins de Noël brownie mousse caramel (pas à pas)
…(la petit différence 😉 des noix (facultatives ici) Et la mousse au caramel (vidéo plus bas) avec : du sucre de la crème du beurre du mascarpone La recette facile…
Crêpes au bouillon comme en Italie (recette et vidéo)
…graisse de canard c’est délicieux aussi). Autrement pour la cuisson, vous pouvez toujours utiliser du beurre fondu (mon option préférée) la noix de muscade (la particularité italienne et une des…
Pain de seigle et bière en cocotte, super facile
…par des noix (ou ne rien mettre mais c’est meilleur avec) omettre le cumin ou le remplacer par de la coriandre en poudre D’autres recettes de pain en cocotte Pain…