Tout savoir sur le lait de coco : utilisation, recettes, bonnes adresses…
…crème de coco, voir plus bas). Son goût est assez subtil (plus la noix de coco râpée ;-), doux et se marie bien avec presque tout : viande, poisson, légumes…
Résultats de recherche pour label/noix
Cake crumble coco et framboises
…à la noix de coco et framboises. Un beau binôme (les framboises donnent la petite touche de peps) avec ce cake moelleux à la saveur douce d’ailleurs et ce chapeau…
Glace framboises coco (sans oeufs)
…coco et framboises. J’aime beaucoup la noix et le lait de coco mais ça vous le savez et je trouve qu’il se marie à merveille avec le fruits notamment un…
Gnudi (gnocchi de ricotta épinards typiques de Toscane)
…peu pour servir 1 à 2 càs de farine + un peu pour le plan de travail une pincée de sel, de poivre et de noix de muscade quelques feuilles…
Gratin de pâtes à la courge butternut et mozzarella
…blanc et c’est délicieux), c’est important. La touche de la noix de muscade est également typique et vous rappelle la béchamel n’est-ce pas ? D’ailleurs, vous pouvez aussi assaisonner les…
Dinde ou poulet farcis aux marrons et aux pommes
…peu pour la garniture lait noix de muscade, coriandre en poudre, sel et poivre 2 kg de pommes de terre à chair farineuse (type Bintje) voir cet article sur le…
Cake à la semoule, marmelade d’orange et coco
…jus d’orange. Le noix de coco n’est pas très présente mais ce sent plus à la fin et je trouve qu’elle s’y marie très bien apportant une touche de douceur…
Croquettes de poisson thaïlandaises
…palme ou de canne 1 oeuf entier huile végétale (dans l’idéal de noix de coco ou, à défaut de l’huile d’olive si on cuit au four ou d’arachide si on…
Pâte d’amande à la crème de marrons
Pâte d’amande à la crème de marrons Après vous avoir proposé la pâte d’amande classique (et quatre méthodes pour la réaliser) puis la pâte d’amande aux noix voici le tour…
Sablés rhum raisins
…140 g de raisins secs de Corinthe, Smyrne, sultanines ou blonds 90 g de sucre glace ou 80 g de sucre de canne blond assez fin 80 g de noix…
Tarte aux fraises (sans laitages)
Tarte aux fraises (sans laitages) Après vous avoir parlé de la cuisson à blanc d’un fond de tarte, de la pâte à tarte à l’huile de noix de coco, passons…
Vacherin aux framboises
…citron jaune 1 càs de noix de coco râpée torréfiée 5 min à la poêle (facultatif) Pour le sorbet aux framboises (400g/1/2 l environ) : 600 g de framboises (fraîches…