Bûche aux trois chocolats (sans gluten)
…noisettes (gianduia) au lieu du chocolat au lait par exemple. La recette avec quelques petites modifications dans la base et la procédé est inspiré du super livre Bûches dont je…
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Risotto à la courge et aux chanterelles
…Risotto au potimarron chips de coppa et noisettes. Voir la recette Risotto au potimarron, chèvre et chips de magret de canard Recette de risotto au potimarron crémeux avec du chèvre…
Risotto au potimarron (avec la vidéo)
…butternut Risotto à la courge butternut, comté, jambon et amandes. Super crémeux ! Voir la recette Risotto au potimarron Risotto au potimarron chips de coppa et noisettes. Voir la recette…
Gnocchis de châtaignes comme en Italie (avec la vidéo)
…du pecorino râpé garnir avec des noisettes au lieu des noix omettre la purée de potimarron ou bien la remplacer par de purée de panais par exemple remplacer la garniture…
Gâteau fondant aux dattes et au caramel (sans laitages)
…café Voir la recette Chocolats maison vegan Des chocolats maison super facile et même vegan : aux dattes, noisettes, orange, quinoa soufflé… un régal à partager ! Voir la recette…