Salade de fenouil, concombre et raisin

Salade de fenouil, concombre et raisin

…la mâche par de la roquette ou des pousse d’épinards les pistaches et les amandes par des noix de cajou, des pignons, des noisettes… les canneberges peuvent être omises ou…

Tarte chocolat caramel

Tarte chocolat caramel

…d’une partie de la farine (1/4 environ) comme ici par un mélange farine, poudre d’amandes ou noisettes, fécule et cacao (si version chocolat) utilisation d’un sucre de canne fin et…

Gâteau chiffre framboises et chocolat blanc

Gâteau chiffre framboises et chocolat blanc

…gâteau chiffre chocolat noisettes ou plus simplement par une chantilly au mascarpone les arômes : la vanille par de la cannelle, de la cardamome ou 1 càs d’eau de fleur…

Nougat glacé aux agrumes (sans sorbetière)

Nougat glacé aux agrumes (sans sorbetière)

…: raisins, cranberries (ou cerises séchées), pralin (ou nougatine : noisettes caramélisées et concassées, on en trouve très facilement en grande surface et on peut aussi les réalise soi-même). crème…

Brocolis et chou-fleur rôtis, sauce au yaourt

Brocolis et chou-fleur rôtis, sauce au yaourt

…hasselback (entaillée) avec des amandes et du romarin Voir la recette Carottes rôties au piment et aux noisettes Des carottes rôties à la pâte de piment avec le croustillant des…

Meilleures recettes 2021

Meilleures recettes 2021

…recette facile et gourmande. Voir la recette d. Chocolats aux noisettes façon Baci Truffes ou chocolats aux noisettes façon Baci Une recette de mignardise délicieuse (façon Baci Perugina, grande icône…

L’astuce pour une pâte à crêpe moelleuse

L’astuce pour une pâte à crêpe moelleuse

…moelleuse et sauce aux oranges sanguines à tomber. Voir la recette Crêpes, sauce au chocolat et noisettes Des roulés de crêpes gourmandes avec du chocolat et des noisettes Voir la…

Tartinade de chou-fleur

Tartinade de chou-fleur

…ajouter plus de pâte de sésame ou la remplacer par de la purée d’amande, de la purée noisettes ou même de cacahouètes (elles sont plus douces) remplacer le jus d’orange…