Panna cotta marron-myrtille ou comment obtenir enfin une panna cotta onctueuse!
…-150 g de myrtilles (même surgelées) – 35 g de sucre – 2 g de feuilles de gélatine 1. Préparer la compote de myrtilles (comme ici). Tremper la gélatine dans…
…-150 g de myrtilles (même surgelées) – 35 g de sucre – 2 g de feuilles de gélatine 1. Préparer la compote de myrtilles (comme ici). Tremper la gélatine dans…
…thym par exemple) associés à d’autres fruits. Un retour de ceuillette. P.S. Si vous cherchez quelques bonnes adresses à Paris, j’ai mis à jour mon billet 🙂 Smoothie framboise, myrtille…
Nicecream ou la glace minute à la banane et myrtilles sans sorbetière et sans sucre Glace minute à la banane, myrtilles et ananas. Sans sucre (ajouté, car bon il y…
…pas mettre trop d’eau car il y aura les myrtilles qui vont en apporter). Ajouter les myrtilles et laisser cuire encore 5 minutes (les ajouter un peu avant si elles…
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
…les speculoos d’Edda (je plaisante hein). L’idée d’associer cette pâte dans un crumble de fruits notamment des bois m’est venu en repensant à cette sublime tarte aux myrtilles et speculoos…
…vous pouvez bien sûr utiliser d’autres confitures comme la fraise ou la myrtille par exemple. Vous pouvez aromatiser la pâte avec des épices (comme la cannelle ou la cardamome) Confiture…
…1 oeuf + 1 jaune ou 3 jaunes d’oeuf) une bonne pincée de sel huile pour le bain de friture (arachide…) Confiture pour la garniture (abricot, cerise, framboise, myrtille….) ou…
…gelées myrtilles-violette à l’agar-agar (pour 12 -15 bonbons) – 220 g de myrtilles – 1-2 gouttes d’arôme de violette (dépend des marques) (facultatif) – 30 g de sucre – 1…
…bloggeuses comme Silvia, Mercotte, Pascale, Philo, Clémence, Pupuce… De resaluer les souriantes Myrtille et Anika. Et puis de découvrir l’adorable Sylvie (qui a d’ailleurs un blog magnifique mais ça vous…
…plaisir plein de bloggeurs dont Pascale, Dorian, Philo, Clémence, Gwen, Annika, Myrtille, Stefanie, Hervé, Linou, Birgit, et j’en oublie bien d’autres… Nous nous sommes régalés en goûtant différents types d’huîtres,…