Pizza d’aubergines (sans pâte)
…ici vous avez vraiment le binôme tomate mozzarella que l’on retrouve dans la reine des pizza, la margherita (tomate mozza ;-). Attention, une fois sorties du four, elles ont tendance…
Résultats de recherche pour label/mozzarella
Apéritif- Finger food
…Muffins al salmone affumicato, mela verte e lime Piadina au stracchino Piadina allo stracchino Pizza d’asperges et mozzarella di bufala Pizza agli asparagi e mozzarella di bufala Polpette de boeuf…
Pasta, risotto & co.
…di capperi e olive e burrata Orzotto aux artichauts Orzotto ai carciofi Pennette au caviar d’aubergine, poivre Damas et mozzarella Pennette al caviale di melanzane, pepe Damas e mozzarella Penne…
Pains & Co
…croissant Burger buns Calzone à la mozzarella, cèpes et tomates séchées Calzone alla mozzarella, porcini e pomodori secchi Casatiello (brioche salée au fromage et salami) Casatiello Chocolate babka à l’huile…
Bonnes adresses à Paris-Buoni indirizzi a Parigi
…la mozzarella fumée. Arrivages le vendredi. Accueil absolument adorable et belle ambiance. Alimentari-ristorante, tenuto da uno Chef e il suo socio che selezionano ottimi prodotti come il pecorino, la mozzarella…
Recettes d’été : suggestions 2011
…aux herbes- Melanzane marinate alle erbe 2. Salade de blé aux poivrons, olives et mozzarella– Insalata di grano con peperoni, olive, mozzarella 3. Salade de melon, cerise et mozzarella fumée-…
Epiceries et traiteurs italiens à Paris- Alimentari italiani a Parigi
…mozzarella fumée. Arrivages le vendredi. Accueil adorable et belle ambiance. Alimentari-ristorante, tenuto da uno Chef e il suo socio che selezionano ottimi prodotti come il pecorino, la mozzarella affumicata, la…
Recettes d’été : suggestions 2012 – Ricette d’estate
…lamponi 2. Focaccia pugliese 3. Bruschetta à la caponata sicilienne – Bruschetta con caponata siciliana 4. Muffins tomate mozzarella et basilic – Muffins con pomodori, mozzarella e basilico 5. Soupe…
Frittata imbottita di pasta (omelette de pâtes, farcie à la napolitaine)
…ou provolone fumé (ou même de la mozzarella fumée) en dés – 50 g de salami type napoletano coupé en dés – 50 g de beurre + un peu –…
Crocchè, les croquettes de pommes de terre italiennes
…a sous la main : des restes de mozzarella de bufflonne d’un ou deux jours (donc non mangeable fraîche pour tout amateur de la vraie mozzarella ;-), du provolone piccante…
Lasagne à la ricotta, saucisse et pecorino
…de la mozzarella. Vous verrez c’est un peu long (mais faisable à l’avance) mais facile, au fond c’est un montage légo Lasagnes à la saucisse, ricotta et pecorino (pour 6…
Pizza au jambon de Parme et aux figues comme en Italie
…dîner (celle dans l’assiette pas street food :-). Pour le côté moelleux humide, j’ai ajouté un peu de mozzarella et pour plus de fraîcheur de la roquette. Le jambon et…