Lasagnes aux cèpes comme en italie
…tous les éléments dont la béchamel (si si c’est très italien aussi comme la cuisine au beurre et au lait 😉 mais j’ai ajouté aussi de la mozzarella et beaucoup…
Résultats de recherche pour label/mozzarella
La pâte à pizza… du pizzaiolo (2 recettes + 4 astuces et secrets pour la réussir)
…Je vous ai déjà proposé des pizza sur le blog comme la pizza aux asperges et mozzarella, les pizzette à la tomate ou la pizza 100% tomates. Mais là nous allons outre…
Lasagnes à la bolognaise de belle-maman
…comme la mozzarella. Essayez et vous me direz ! Comment réaliser le montage des lasagnes : trois secrets Le but est d’avoir un gratin fondant, crémeux et équilibré avec plein…
Egg boat (oeufs cocotte dans le pain)
…de la mozzarella. Chaque apporte un plus : la saveur et le coté salé des olives qui appellent le soleil de Méditerranée, le fondant et le laiteux de la mozzarella…
Frittata imbottita ou le gâteau de pâtes à la napolitaine
…coeur moelleux et plein de petites surprises comme la mozzarella, la scamorza (ou le provolone), le salami (ou le jambon). Un vrai repas dans un tranche jolie jolie. Facile, pratique…
Que faire avec des courgettes ? Plus de trente recettes de l’entrée au dessert
…Voir la recette Soupe froide de courgettes, thon et mozzarella Soupe froide de courgettes à l’italienne : avec du thon, mozzarella et tomates Voir la recette Gaspacho vert (avocat, courgette…
Pâtes aux tomates crues (ou la pasta alla zingara comme en Campanie)
…(et en bonus la vidéo) Voir la recette Salade de pâtes tomates mozzarella Les pâtes à la checca, la salade avec des tomates crues et mozzarella comme à Rome Voir…
Cannelloni au poulet et aux champignons
Recette de cannelloni au poulet et champignon, ricotta et mozzarella, super facile Retour des bois, les joues rouges de fraîcheur, les yeux plein de couleurs dorées, rouges et vertes de…
Tarte feuilletée façon pizza margherita et jambon de Parme
…croustillante et savoureuse (et non détrempée ;-), il est important comme indiqué de garnir avec la sauce tomate en deux fois et surtout d’utiliser de la mozzarella bien égouttée. Et…
Quelles sauces choisir selon le type de pâtes ?
…Quelques exemples de recettes avec des pâtes lisses Calamarata au ragù d’agneau Orecchiette aux brocolis Gratin de pâtes aux aubergines, thon et mozzarella Gratin de ziti aux champignons, mozzarella et…
Pizza d’aubergines (sans pâte)
…ici vous avez vraiment le binôme tomate mozzarella que l’on retrouve dans la reine des pizza, la margherita (tomate mozza ;-). Attention, une fois sorties du four, elles ont tendance…
Apéritif- Finger food
…Muffins al salmone affumicato, mela verte e lime Piadina au stracchino Piadina allo stracchino Pizza d’asperges et mozzarella di bufala Pizza agli asparagi e mozzarella di bufala Polpette de boeuf…