Aubergines farcies : dix recettes sublimes

Aubergines farcies : dix recettes sublimes

…tomate. Vegan, léger et très facile Voir la recette Aubergines farcies aux pâtes et mozzarella Aubergines farcies aux pâtes et mozzarella à l’italienne Voir la recette Aubergines farcies aux légumes…

Que faire avec de la burrata ? Douze recettes

Que faire avec de la burrata ? Douze recettes

…et laiteux parfait pour contraster des pâtes, des légumes et même des fruits. Encore plus aimée que la mozzarella (en même temps, en passant la vraie bonne mozzarella est introuvable…

Lasagnes aux cèpes comme en italie

Lasagnes aux cèpes comme en italie

…tous les éléments dont la béchamel (si si c’est très italien aussi comme la cuisine au beurre et au lait 😉 mais j’ai ajouté aussi de la mozzarella et beaucoup…

Lasagnes à la bolognaise de belle-maman

Lasagnes à la bolognaise de belle-maman

…comme la mozzarella. Essayez et vous me direz ! Comment réaliser le montage des lasagnes : trois secrets Le but est d’avoir un gratin fondant, crémeux et équilibré avec plein…

Egg boat (oeufs cocotte dans le pain)

Egg boat (oeufs cocotte dans le pain)

…de la mozzarella. Chaque apporte un plus : la saveur et le coté salé des olives qui appellent le soleil de Méditerranée, le fondant et le laiteux de la mozzarella

Cannelloni au poulet et aux champignons

Cannelloni au poulet et aux champignons

Recette de cannelloni au poulet et champignon, ricotta et mozzarella, super facile Retour des bois, les joues rouges de fraîcheur, les yeux plein de couleurs dorées, rouges et vertes de…

Quelles sauces choisir selon le type de pâtes ?

Quelles sauces choisir selon le type de pâtes ?

…Quelques exemples de recettes avec des pâtes lisses Calamarata au ragù d’agneau Orecchiette aux brocolis Gratin de pâtes aux aubergines, thon et mozzarella Gratin de ziti aux champignons, mozzarella et…