Pennette au caviar d’aubergine ‘Damas’ et mozzarella
…3. Nel frattempo, tagliare la mozzarella a dadini e lasciarla a temperatura ambiente 4. Scolare la pasta, condirla con il caviale e la mozzarella. Servire caldo (con parmigiano) o freddo…
Résultats de recherche pour label/mozzarella
Salade de blé à l’italienne
…mariner à l’huile d’olive les légumes, les herbes, les poissons, la viande, la mozzarella, un peu tout quoi. Voici une salade de l’été avec des poivrons, de la mozzarella, des…
Salade de melon, cerises et mozzarella affumicata
…bufflonne fumée (sur la paille). C’est toujours une mozzarella fraîche mais sa petite robe beige donne un léger goût fumé absolument addictif. L’avantage, je trouve, par rapport à la mozzarella…
Gratin de fenouil à la mozzarella et mortadella. Parmigiana bianca di finocchi?
…blanche) de fenouil, mozzarella et mortadella (pour 4 personnes) – 3 fenouils bien fermes avec les feuilles – 250 g de mozzarella environ – 4 tranches fines de mortadella (si…
Quelles sont les pizzas classiques italiennes ? Cinq repères
…et de l’origan. b. La mozzarella On ne sait qui eu la grande idée, arrivée vers la fin du XIXème siècle, d’ajouter de la mozzarella (aussi typique de la…
Lasagnes au canard Italiennes façon bolognaise
…la sauvegarder ou l’imprimer. Que faire avec de la mozzarella ? Idées recettes Que faire avec de la mozzarella ? Plein d’idées recettes et des conseils pratiques Voir la recette…
Gattò di patate, gratin de pommes de terre napolitain
…la mozzarella (mais ce sera moins goûteux) ou même, si vous en trouver, de la mozzarella fumée. Vous pouvez remplacer le salami par du jambon cuit ou cru. C’est une…
Aubergines farcies à l’italienne – Melanzane ripiene di mozzarella, peperoni, zucchine…
…mozzarella, la saveur du poivron et le presque croustillant de la courgette. Un belle bande de copains. L’inspiration me vient du magazine italien La cucina italiana…mais j’ai simplifié la recette. …
Lasagnes à la saucisse et aux courgettes
Lasagnes à la saucisse, courgette et fromage (recette italienne) Lasagnes à la sauce de saucisse, courgettes et mozzarella comme en Italie. Le plat du dimanche. C’est comme ça que je…
Pizza mortadella et pistaches
…de boulanger sel mortadella en très fines tranches (à l’italienne) mozzarella (pas la compacte hein, qui n’est pas de la mozzarella) pistaches huile d’olive vierge extra robiola ou fromage frais…
Pizza aux aubergines et mozzarella
Pizza aux aubergines et mozzarella Coup de coeur assuré avec cette pizza aux aubergines et mozzarella (un peu dans l’esprit d’une parmigiana d’aubergines mais en version plus fraîche, une vraie…
Pizza aux fleurs de courgettes comme en Italie
Pizza aux fleurs de courgettes comme en Italie Avec la pizza aux cèpes et mozzarella, la pizza aux fleurs de courgettes et mozzarella à la romaine figure parmi nos pizzas…