Meilleures recettes et souvenirs 2014 !
…mozzarella : parce que c’est simple, délicieux et ça sent les repas d’enfance 4. Rôti d’agneau farci à la feta en croûte d’herbes : un vrai coup de coeur pour…
Résultats de recherche pour label/mozzarella
Aubergines farcies de viande à la turque (Karniyarik)
…méditerranée et des vacances. Après vous avoir proposé des aubergines farcies de viande à l’italienne ou simplement des aubergines farcies à l’italienne (avec des poivrons, de la mozzarella), voici une…
Colatura di alici di Cetara, le coulis d’anchois
…comme des épinards ou de la scarole. Vous pouvez en rajouter à la fin sur une pizza blanche avec de la mozzarella par exemple. La colatura se conserve des années…
Salade de pâtes aux légumes rôtis, à l’italienne
…des morceaux de mozzarella, seulement des poivrons ou des aubergines ou des tomates… Très pratique pour un pique-nique, un buffet, à emporter… ou simplement un soir où l’on rentre crevés…
Gâteau au chocolat et à la ricotta
…c’est que lors de mon séjour en Italie, j’en ai profité (avec la mozzarella toute fraîche par exemple) et mon père achetait souvent toute la pièce de 2 kg…. Il…
Gratin de fenouil
…milieu des pâtes à la tomates mozzarella basilic et à la pizza ? En fait, comme je vous avais déjà raconté, depuis le XVIIIème siècle dans le Règne des Deux…
Cake aux courgettes et à la feta
…et au vin blanc Cake 100% mortadella Muffins tomates mozzarella Muffins au chèvre, salami et aux noix Muffins au saumon fumé et à la pomme verte Cake salé courgettes feta…
Salade de lentilles, tomates et basilic
…consistant mais frais et léger. C’est tout bête à préparer et la présence des tomates est essentielle. D’ailleurs vous pouvez aussi y ajouter de la mozzarella si vous voulez. À…
Pizza aux poivrons
…je souhaitais sentir pleinement le goût des poivrons. Après vous pouvez toujours ajouter à mi-cuisson quelques dés de mozzarella bien égouttée ou du fromage (de chèvre, du parmesan) plutôt en fin…
Soupe veloutée de Grana Padano, cèpes sautés et sablés salés
…déjà parlé sur le blog et dans mon premier livre Un déjeuner de soleil en Italie. C’est d’ailleurs, avec la mozzarella, le fromage préférée de ma maman qui remplissait toujours…
Soupe de courgettes et roquette
…? Soupe de courgettes, ricotta et poutargue Crème de courgettes et cèpes Soupe froide de courgettes, thon et mozzarella Cappuccino de courgettes, ricotta et chips de jambon Bonne journée à…
Trente recettes avec le potiron, potimarron ou autres courges
…la courge butternut et mozzarella Tortelli di zucca (ravioli de potiron) Tortelli aux cèpes, stracchino et potiron Gnocchi de ricotta, potiron et guanciale Trente recettes avec le potiron, potimarron ou…