Champignons : vingt recettes faciles
…et champignons Voir la recette Gratin de pâtes aux champignons à l’italienne Pâtes ziti à la mozzarella et champignons en gratin. Voir la recette Pâtes aux champignons, sauce tomate et…
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Meilleures recettes 2023 : salées et sucrées
…gourmandise inouïe ! Voir la recette Lasagnes saucisses courgettes et mozzarella comme en Italie Des lasagnes sublimes avec une sauce à la saucisse et tomates (ragù) des courgettes sautées, de…
Pizza complète aux tomates cerises et citron
…pleine de contraste avec la touche gourmande de la burrata Voir la recette Pizza aux aubergines et mozzarella Une pizza végétarienne, très facile et savoureuse Voir la recette Pizza au…
Trois menus italiens d’été faciles et durables
…froide rafraîchissante avec le binôme jambon. Recette chic et facile Voir la recette Lasagnes saucisses courgettes et mozzarella comme en Italie Des lasagnes sublimes avec une sauce à la saucisse…
Quinze recettes de soupes froides pour l’été
…soupes froides d’été, faciles et légères Soupes froides de légumes (ou de fruits 😉 Soupe froide de courgettes, thon et mozzarella Cappuccino de courgettes à la ricotta Soupe froide de…
Que faire avec de la viande hachée ? Vingt recettes
…viande à l’italienne Boulettes de viande tomate mozzarella Boulettes de viande à l’italienne Boulettes de viande à la sicilienne Boulettes de viande comme à Venise Boulettes de viande à la…
Pâtes à la sauce tomate et pecorino comme à Naples
…faire un gratin en ajoutant un peu de mozzarella et de lait et en le cuisant à 200°C pendant une dizaine de minutes. Sauce tomate : prenez-en une de qualité,…
Gratin de crêpes ricotta épinards à la florentine
…ricotta et épinards, en Campanie avec de la ricotta et de la mozzarella (cela rappelle un peu les cannelloni alla sorrentina mais sans viande) et dans la Vénétie avec du…
Menu des fêtes végétarien
…gratin Velouté de champignons Risotto au brebis à la truffe Gnocchi sauce aux cèpes Gratin de pâtes à courge butternut et mozzarella Recettes de fêtes végétariennes Desserts Mousse au fruit…
Menu facile des fêtes autour du poisson
…et mozzarella Crêpes roulées au saumon et aux épinards Cannelloni au poisson Lasagnes au poisson Lotte sautée aux agrumes Morue à la sauce tomate à la sicilienne Bar en croûte…
Pizza aux quatre fromages (recette et vidéo)
…de mozzarella et/ou de ricotta. Attention à ne pas en mettre trop et à cuire un peu plus longtemps car il y a plus d’eau. Vous pouvez aussi bien sûr…
Quinze recettes avec le fenouil
…légumes cuits Gratin de fenouil Gratin de fenouil, mozzarella et mortadella Champignons sautés au fenouil Fenouil rôti, sauce salmoriglio au pamplemousse Salade de pois chiches et fenouil cuits au four…