…la recette Salade de haricots blancs et thon à l’italienne Une recette classique italienne, facile, fraîche et savoureuse Voir la recette Soupe froide de courgettes, thon et mozzarella Une soupe…
…la courge butternut et mozzarella Léger et de saison, un gratin de pâtes à la courge super fondant Voir la recette Gratin de pâtes ziti aux champignons et mozzarella Un…
…: Poivrons rouges Burrata des Pouilles IGP (AOP) : je vous en ai parlé dans mon billet dédié à la burrata. Une sorte de mozzarella au coeur crémeux Pâtes de…
…saumon Croquettes de pommes de terre au saumon, faciles, légère et cuites au four Voir la recette Croquettes de mozzarella Croquettes de mozzarella panées comme en Italie Voir la recette…
…aux poivrons Salade de pâtes au poulet et aux poivrons. Une merveille Voir la recette Salade de pâtes italienne tomates mozzarella crues Salade de pâtes italienne tomates mozzarella crues comme…
…super gourmande et facile comme en Italie avec des tomates, de la mozzarella, des olives, des câpres, du thon… Voir la recette Salade de tomates mozzarella Salade de tomates mozzarella…
…et mozzarella Pizza aux pommes de terre Calzone napolitain Focaccia aux oignons Sfincione : pizza sicilienne tomates fromage Mini pizza frites napolitaines Quinze recettes de pizza faciles et délicieuses Autres…
…À vous de choisir entre carbonara, aglio e olio, caprese, puttanesca, scarpariello, bigoli in salsa… (et plein d’autres comme des pâtes petits pois jambon, le gratin tomates mozzarella). Tant de…
…framboises Carpaccio de bar aux nectarines Carpaccio de tomates anciennes, pecorino et balsamique Trente recettes fraîches et sans cuisson (spécial canicule) Salades Panzanella Taboulé Salade caprese (tomate mozzarella) Salade grecque…
…di spada Soupe froide de rhubarbe et mozzarella Zuppa fredda di rabarbaro e mozzarella Velouté de cannellini au persil et pistaches de Sicile Vellutata di cannellini al prezzemolo e pistacchi…
…mozzarella ou la ricotta par exemple, ou neutres (pâtes, riz, viande blanche). Enfin, c’est un excellent condiment à consommer en petites quantités. La prochaine fois, je vous racconterai ce que…
…l’horizon) avec de la burrata, un autre grand péché mignon. La burrata, originaire aussi des Pouilles, signifie beurrée. C’est une sorte de mozzarella farcie avec de la crème fraîche et…