Idées menus de fêtes 2011 – menù delle feste

…– sablé breton con mousse leggera al limone 5. Struffoli 6. Cannoli MIGNARDISES 1. Truffes aux deux chocolat et Limoncello – tartufi al cioccolato e limoncello 2. Truffes blanches à…

Oranges confites maison (et des idées recettes)

Oranges confites maison (et des idées recettes)

Oranges confites Quand je vois les oranges confites, je sens tout de suite Noël qui approche et la promesse de mille gâteaux, mignardises… au soleil de Méditerranée. Les préparer maison…

Desserts et gâteaux italiens de Noël

Desserts et gâteaux italiens de Noël

…de Sienne : Toscane Biscuits et mignardises de Noël en Italie 1. Figues au chocolat : Calabre et Pouilles 2. Nougat au sésame (giuggiulena) : Sicile et Calabre 3. Panpepato :…