…volatiles ! QUELLES VOLAILLES CHOISIR ET COMMENT LES CUISINER CONSEILS GÉNÉRAUX POUR LES CHOISIR ET LES PRÉPARER Qualité Choisissez toujours la qualité : Label rouge, AOC (comme celui de Bresse…
…avec des abricots sautés au miel de lavande) est un hymne à la Provence et aux cuisinières/cuisiniers du dimanche (et de tous les jours). C’est un dessert presque de vacances,…
…dure. *Miel : utilisez un miel délicat, parfumé et de qualité comme acacia, sauge (celui que j’ai pris, parfait), lavande, oranger… produit en Europe ou en France. Il va apporter…
…bonnes choses et notamment de fruits secs et de miel typiques de Noël que l’on sert ensuite pendant toute la période des fêtes en Italie (même jusqu’à fin janvier) ont…
…à ébullition la moitié du miel, laisser légèrement tiédir puis y tremper, en plusieurs fois, la moitié des struffoli. Les enrober de miel, les poser sur une assiettes, les uns…
…miel et citron vert : dans un ramequin verser le jus du dernier citron vert, y ajouter du sel et le miel puis mélanger. Verser 2 càs d’huile. 5. Augmenter…
…de mélasse claire* (ou 1 càs de mélasse et 1 càs de miel)ou à défaut de golden syrup 1 bonne càc de bicarbonate alimentaire (en grande surface, magasin bio…) 4…
…myrtilles ou cerises séchées…). Vous pouvez les remplacer par du chocolat par exemple. du sucre ou un édulcorant (qui veut simplement dire qu’il s’agit d’un sucrant comme le miel par…
…ingrédients : du yaourt et du sucre. J’en ai ajouté un troisième : le miel qui apporte de la douceur et permet de garder la glace plus crémeuse comme indiqué…
…de manière subtile à la fleur d’oranger grâce à un sirop qui va l’aromatiser et permettre une meilleure conservation. Délicate et superbe avec un moelleux (grâce aussi au miel) mm……
…entier tiède ou d’eau tiède 6 g de levure sèche de boulanger (ou 18 g de fraîche) 10 g de miel de lavande (ou autre, doux) Pâte : Petit levain…
…la douceur des oignons, la petite pointe de miel et le peps des lardons. Sur cette base vous pouvez vous amuser et même réaliser un pain plus neutre parfait avec…