Mini hamburgers à l’asiatique
…ou de vinaigre de cidre 2 cl (20 ml) d’eau 60 g de miel délicat et liquide (acacia) 1 cm de gingembre frais coupé en dés 1 oignon nouveau émincé…
…ou de vinaigre de cidre 2 cl (20 ml) d’eau 60 g de miel délicat et liquide (acacia) 1 cm de gingembre frais coupé en dés 1 oignon nouveau émincé…
…nuoc-mâm même si les saveurs vous seront familières, vous verrez. – Vous pouvez remplacer le sucre par 40 g de miel délicat, la viande sera plus colorée, le goût plus…
…du miel, on y cultive du safran, des légumes… et tout le reste provient de petits producteurs dans les alentours (j’y ai goûté une pancetta de cochon noir, d’un voisin,…
…g de miel neutre acacia (je l’ai omis) à ajouter à la crème chaude 3 càs d’eau de fleur d’oranger de qualité voir mon article sur l’eau de fleur d’oranger…
…g) par du miel (15-20 g) ou bien du sucre de canne blond ou complet (dans ce cas le goût sera bien prononcé). Vous pouvez remplacer la vanille par une…
…de la farine, cela donnera une légère croûte comme dans ce gâteau moelleux au miel. – Peu sucré : ce gâteau est peu sucré et très fruité, avis aux amateurs….
…cl d’eau ou du lait frais entier tiède 4 g de levure sèche de boulanger (ou 12 g de fraîche) 1 càc de miel doux Pâte : Petit levain précédent…
…l’année. Il puise ses lointaines origines dans des douceurs de l’ancienne Grèce (un peut comme les struffoli) avec du fromage frais et du miel. Le sucre puis le safran sont…
…tièdes sauce aux oeufs et aux câpres 5. Artichauts à la romaine 6. Carottes sautées au miel et au pamplemousse 7. Poêlée d’oignons nouveaux et pommes 8. Gâteau de pommes…
…aux trois laits Gâteau au lait ribot et au citron Pancakes à la ricotta Muffins aux myrtilles Soda bread aux fruits secs, flocons d’avoine et miel Panna cotta au lait…
…lait végétal ou yaourt 1 càs de sucre ou de sirop d’agave ou 1 càc de miel (facultatif) 15 framboises fraîches 6 fraises 1 à 2 pêches ou nectarines (mieux vaut…
…pour faire joli. Vous pouvez remplacer le sucre par du miel délicat (acacia…) en plus petite quantité. Vous pouvez ajouter un peu de menthe, du basilic ou même du thym…