Sauces- salse- conserves
…poivre ‘Damas’ Caviale di melanzane al pepe Damas Chutney de coings au vinaigre de groseilles Chutney di mele cotogne all’aceto di ribes Compote de poires au miel et à la…
Résultats de recherche pour label/miel
FLOWERS
…mangue, coco, citron vert et jasmin Bicchierini al mango, coco, lime e gelsomino ————————————— LAVANDE LAVANDACompote de poires au miel et à la lavande Composta di pere al miele e…
L’or dans l’assiette
…5. Gâteau renversé à l’huile d’olive et abricots secs infusés au miel de Carole 6. Mini cakes à la ricotta, huile d’olive et fruits secs de Trinidad 7. Salade Caesar…
Granola à l’huile d’olive
…sostituire con zucchero di canna o anche miele liquido (in questo caso vi consiglio di scaldare leggermente l’olio e sciogliervi il miele). Inoltre potete variare i cereali, aggiungere dei semi…
Glace (sorbet?) aux figues et lait d’amandes: les parfums du sud de l’Italie
…peu de miel neutre (sachant que ce dernier change un peu le goût et a un pouvoir sucrant bien supérieur). Donc voilà, avec cette glace très légère vous vous sentirez…
Recettes d’automne : suggestions 2011 – Ricette autunnali
… 16. Cake au potimarron amaretti et orange – Cake alla zucca, amaretti e arancia 17. Madeleines au miel de sapin – Madeleines al miele di pino 18. Biscuits…
Délicieux calissons d’Aix, les vrais ;-)
…main (je faisais tout à la main et coupais au couteau) Pendant des années je les ai préparés avec une recette à base de miel, sirop cuit, fruits confits et…
Chiacchiere ou frappe (bugnes italiennes)
…très anciens et remontent aux gâteaux de carnaval de la Rome antique, les frictilia (probablement ils étaient sucrés avec du miel). Je suis toujours fascinée par ces mets qui traversent…
Pain au levain aux noisettes et raisins
…levain, vous pouvez tester ce pain aux noix et au miel, très facile et très bon 🙂 Bon weekend ensoleillé à tous ! Pain au levain aux noisettes et raisins…
Poulet rôti à haute ou basse température : les règles d’or
…de miel. Vous pouvez également le passer sous le grill du four (plus pratique) à haute température 220°C, le temps que la peau dore. Une recette ? Cuisses de poulet…
Schiacciata con l’uva (focaccia sucrée aux raisins typique de la Toscane)
…un met très local et à l’époque, et bien, on n’avait que de l’huile, pas de sucre mais du miel (et des fois même pas lui). Aujourd’hui on utilise le…
Poivrons au vino cotto comme en Sicile
…comme sucrant à la place du miel (plus luxueux). Il s’agit donc d’un nectar précieux qui se garde très longtemps et qui aujourd’hui s’est un peu perdu. À l’époque il…