Brioche salée aux herbes
…g de levure sèche de boulanger (ou 9 g de fraîche) 1 càs de parmesan ou de pecorino romano 1 oeuf entier 1 càc de miel délicat Pour la garniture…
…g de levure sèche de boulanger (ou 9 g de fraîche) 1 càs de parmesan ou de pecorino romano 1 oeuf entier 1 càc de miel délicat Pour la garniture…
…boulanger (ou 9 g de fraîche) 1 oeuf entier + 1 jaune 1 càs de miel délicat (acacia, eucalyptus…) 1 càc de sel fin le zeste fin d’un citron jaune…
…de fleur d’oranger) 1 càs de miel une pincée de sel 1 bonne càc de graines d’anis (ou remplacer par 2 càs de anisette) le zeste d’un citron jaune non…
…par 1 càs de miel (il garde l’humidité comme expliqué dans mon article sur le miel). C’est moins traditionnel. – Je me suis inspirée avec quelques modifications de la recette…
…d’avoine (ou de flocons d’épeautre) 1 càs de miel (facultatif) Tremper les flocons d’avoine dans l’eau au moins deux heures. Toute la nuit c’est encore mieux. Filtrer ensuite les flocons…
…le sucre au-dessus mais servie avec du jambon cru et un filet de miel. On peut vraiment jouer avec, ce sera toujours bon. Focaccia sucrée aux figues (schiaccia con i…
…exactement le même) 1 càc miel 10 g sel 1 càc graines cumin (facultatif) 100 g graines courge + un peu pour le dessus (facultatif) Instructions Ecraser la chair de…
…grenade et même par un mélange de miel et de vinaigre Hasselback, c’est quoi ? Certains d’entre vous connaissent peut-être les pommes de terre hasselback. Il s’agit d’une recette suédoise…
…noix de muscade, poivre, sirop d’érable ou mélasse de grenade ou vinaigre balsamique (ou à la limite du miel si vous aimez beaucoup sucré salé) pour enrober les boulettes, les…
…cake bien moelleux au miel et au thé ou à la camomille Un cake moelleux et délicieux au miel (sans laitages) Voir la recette Cake au potimarron Cake au potimarron,…
…: du sirop de glucose (ou à défaut du miel mais il apporte aussi un goût par forcément recherché et du sucré) lui aussi contribue au crémeux Et si on…
…à la recette Sorbet au chocolat et cacao (sans laitages) Les ingrédients du sorbet au chocolat Vous aurez besoin de : eau sucre glucose ou miel (facultatif mais cela contribue…