Raïta au concombre, tomates et menthe…petit goût d’Inde
…nature – 1 cs de miel – 20 feuilles de menthe fraîche (selon les goûts) – 15-20 feuilles de coriandre fraîche – sel, cumin, 1 piment (dans l’idéal vert, j’ai…
Résultats de recherche pour label/miel
Challenge Comté 2: la première sélection (et les autres participations). A vous de voter!
…touche de poivron accompagne bien la douceur de la guimauve. Un bel apéritif! 3. Panna cotta au comté, tapenade d’olives noires au miel et/ou coulis de tomates de Patrizia C….
Casatiello di Nonna per Wine & the City – Brioche salée typique de Naples
…g de levure de boulanger sèche active (ou 10 g de levure fraîche) – 2 cs d’huile d’olive – 2 oeufs (100 g) – 1 cs de miel, poivre Farce…
Cuisses de poulet au mascarpone et aux herbes, cuites à basse température – Cosce di pollo al mascarpone cotte a bassa temperatura
…des Landes, pour moi St Sever) – 150 g de mascarpone – 100 g de ricotta – 1 bouquet de ciboulette, 20 feuilles de basilic – huile d’olive, miel de citronnier,…
Covaccino, focaccia sandwich de la Toscane (street food italien)
…de levure sèche de boulanger active ou 18 g de levure fraîche – 4 cs d’huile d’olive – 1 cs de miel (ou de sucre) – 10 g de sel…
Moelleux aux épices, chocolat blanc et… Buon Natale!
…60 g de miel de montagne – 80 g de beurre – 80 g de fromage frais à tartiner type Philadelphia – 1 oeuf (60 g) 1. Préchauffer le four…
Giuggiulena: nougat sicilien au sésame et amandes
…– 80 g de miel (d’oranger) – le zeste d’un citron jaune non traité ou d’orange (+ la moitié d’un citron) – huile d’amandes ou d’olive 1. Torréfier le sésame…
Crêpes Suzette inspirées de Christophe Felder
…30 g de miel d’oranger – 30 g de Grand Marnier ou Cointreau (facultatif) – 40 g de beurre 1. Préparer la pâte à crêpe plusieurs heures à l’avance. Mixer…
Estonian Kringel à l’orange et aux marrons
…120 g (ml) de lait tiède – 30 g de miel de chataîgner – 30 g de beurre mou – 4 g de levure de boulanger sèche active ou 10…
Beurre de pomme à la cardamome
…de sucre – 20 g de miel – les graines de 6 gousse de cardamome verte (la quantité dépend des goûts, de la qualité et d ela fraîcheur de l’épice)…
Pigna dolce, brioche italienne de Pâques
…oeufs entiers (100 g) + 3 jaunes d’oeuf (80-90 g) – 100 g de beurre mou – 80 g de sucre semoule + 40 g de miel de citronnier –…
Sorbet faisselle, citron, limoncello et cédrat confit
…zesté d’un citron non traité – 40 g de Limoncello – 20 g de miel de citronnier – 50 g de cédrat confit en dés (de bonne qualité) Passer au…