Petits pains aux figues
…pour le plan de travail 120 g de figues séchées coupées en gros morceaux 30 g de raisins secs 40 g de miel (j’ai utilisé celui fleurs sauvages de montagne mais…
Résultats de recherche pour label/miel
Pâte de speculoos maison
…sucré et plus de beurre de cacao) 10 cl de lait frais entier 20 à 40 g de miel délicat (selon le côté sucré des biscuits, s’ils sont maison avec…
Boulettes de viande à l’asiatique (cuites au four)
…miel délicat 1 càs de vinaigre 1 càs d’huile de sésame 1 gousse d’ail coupée en quatre 1 cm de gingembre coupé en dés 1. Préchauffer le four à 200°C….
Tarte rustique aux abricots et aux noisettes
…ajouté une pointe de miel fondu dans de l’eau de fleur d’oranger (là aussi c’est pour sucrer différemment, ça reste très subtil). Si vous n’avez pas de confiture d’abricots vous…
Coquelet rôti au vinaigre balsamique
…4 personnes Auteur: Edda Onorato Ingrédients 2 coquelets de 500 g chacuns 5 cl vinaigre balsamique 2 càs miel huile sel 2 feuilles laurier (facultatif) Instructions Préchauffer le four à…
Cake au potimarron
…1 c. à soupe miel délicat (agrumes, acacia…° Instructions Préchauffer le four à 160°C (chaleur tournante). Beurrer et fariner un moule à cake de 28 cm (ou beurrer ou huiler…
Gâteau d’anniversaire au chocolat chiffre
…g sans la coquille) 1 c à c de miel délicat (facultatif) 1 à 2 boîtes de Smarties 250-300 g environ de pâte à tartine de votre choix (Nutella, Nocciolata…
Gâteau renversé à la banane
…blond (pour le gâteau) + 80 g de sucre de canne complet (pour le caramel) 100 g de beurre + un peu pour le moule 30 g de miel plutôt…
Boules de Berlin (beignets)
…càs rase de miel (facultatif) Pour la pâte finale Petit levain ci-dessus + 140 g environ de farine pour pain ou brioche + un peu pour le plan de travail…
Dôme glacé chocolat blanc café (Tartufo bianco)
…frais (70-80 g) 1 càs de poudre de lait (facultatif) 1 càs rase de miel délicat (d’agrumes, de tilleul ou plus neutre comme celui d’Acacia) 1 à 2 (plutôt) tasses…
COLORS
…sauge Aïoli alla salvia Ailes de poulet avec sauce à la moutarde, miel et curcuma Ali di pollo con salsa alla senape, miele e curcuma Baba au rhum II: the…
Pain d’épices fleuri
…avec du miel qui permettait de faire fermenter la pâte à base de farine de seigle (ou millet). Donc pas de levure, de beurre ou d’oeufs. Même si désormais il…