Lasagnes à la bolognaise de belle-maman
…à bien les réchauffer (au four, c’est mieux ou au micro-ondes par portions) avec un peu de lait, avant de servir. Lasagnes crues : vous pouvez les recouvrir, les congeler…
…à bien les réchauffer (au four, c’est mieux ou au micro-ondes par portions) avec un peu de lait, avant de servir. Lasagnes crues : vous pouvez les recouvrir, les congeler…
…la longueur du moule à bûche 😉 et 10 cm de large. Préparer le croustillant praliné. Faire fondre au micro-ondes ou au bain-marie d’une part le chocolat et d’autre part…
…les cuire à la vapeur ou même au micro-ondes (dans un boîte avec un peu d’eau), pendant une vingtaine de minutes. On peut aussi les faire cuire entières sur un…
…micro-ondes juste avant le dressage). Le sucrer. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Chauffer la crème et le lait puis la verser sur le chocolat et mélanger…
…morceaux, une cuisson au micro-ondes (si si comme dans ces gnocchis au micro-ondes, secret révélé par une nonna italienne ;-). Vous pouvez aussi (méthode de chefs et plus moderne) cuire…
…butternut ou potimarron cuite en purée (à la vapeur, micro-ondes ou four) ou mixée 1 oeuf 50 g parmesan râpé noix de muscade sel poivre pousses épinards pour la salade…
…la sauce chocolat café. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Faire chauffer l’eau mélangée au café puis la verser en trois fois sur le chocolat fondu tout…
…les épinards et la crème. On peut aussi le chauffer séparément 1 minute au micro-ondes et puis l’ajouter aux épinards. Saler, poivrer, ajouter une bonne pincée de noix de muscade…
…barres de 8 cm (ou même des mini cakes) commencer par préparer la coque. Faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes 200 g de chocolat blanc (700W en environ trois…
…(chaleur tournante). Faire fondre le beurre (dans le four qui chauffe ou au micro-ondes), dans un petit ramequin. Tamiser l’amidon (ou farine si c’est avec gluten 😉 avec le cacao….
…peut opter aussi pour une cuisson au micro-ondes avec un peu d’eau (il faudra une dizaine de minutes à 1000W) Pendant ce temps, préchauffer le four à 200°C (ou 190°C…
…frais, recouverts de film alimentaire. Il vous suffira de les réchauffer (poêle, grille-pain ou micro-ondes) et de les servir. Une fois cuits et refroidis à coeur, vous pouvez aussi les…