"label/micro-ondes" - Un déjeuner de soleil

Gratin de chou aux pommes de terre et au fromage (végétarien)

…à le réchauffer (même par portions au micro-ondes) avant de servir. Variantes : sur cette base vous pouvez utiliser une autre fromage comme du comté ou un bleu ou des…

Pain perdu aux fraises (et la recette de base)

…étant dit, c’est bon aussi après 2 heure gardé à température ambiante (on peu faire réchauffer légèrement au micro-ondes) Variantes : sur cette base vous pouvez varier les épices :…

Brochettes de boulettes de poulet yakitori (tsukune)

…la faire réchauffer un peu au micro-ondes puis de les badigeonner et de les passer sous le grill peu avant de servir. Variantes : sur cette base vous pouvez aromatiser…

Salade de pommes de terre à la moutarde et aux saucisses grillées

…(elle est encore meilleure le lendemain). Pensez à cuire le saucisses voire les réchauffer au micro-ondes peu avant de les servir avec. Vous pouvez aussi recycler des restes de barbecue…

Pizza rustica ou focaccia au fromage comme en calabre

…la réchauffer légère (petit four grill ou éventuellement au micro-ondes). Variantes : sur cette base vous pouvez remplacer le guanciale par du saucisson (piquant ou pas) dans ce cas pas…

Bounty glacé (coco chocolat) avec la vidéo

…et mettre au congélateur au moins 3-4 heures (tout doit devenir solide) Faire fondre le chocolat au bain-marie (ou au micro-ondes 360W 2 à 3 fois 30 s). Ajouter l’huile…

Cake financier aux framboises

…de lait commencent à caraméliser (on sent un parfum de noisettes, d’où le beurre noisette). Le filtrer et garder de côté. On peut aussi le faire fondre au micro-ondes Mélanger…

Aubergines farcies à la ricotta et à la mortadella

…les assiettes au micro-ondes avant de servir. Variantes : sur cette base vous pouvez version végétarienne : remplacer la mortadelle par un oeuf remplacer la mortadella par du jambon cuit…

Tomate coeur de boeuf grillée

…Verser 4 càs d’huile dans un ramequin avec la gousse d’ail et les épices. La mettre au four 8 minutes (ou faire réchauffer au micro-ondes recouverte de sopalin humide pour…

Poivrons farcis aux pâtes, saucisse et mozzarella comme en Italie

…un filet d’huile d’olive et enfourner à 170°C (chaleur tournante) pendant 10 minutes. Cette étape n’est pas obligatoire mais c’est meilleur. Servir chaud ou tiède ou réchauffé au micro-ondes avec…

Lasagnes au canard Italiennes façon bolognaise

…four. Pensez à les réchauffer, au four à 160°C ou bien au micro-ondes, couvertes, si par portions individuelles, avant de servir. Savoir attendre : elles sont meilleures le lendemain, quand…

Quiche aux oignons, épinards et reblochon

…ou au micro-ondes avant de servir. Variantes : vous pouvez remplacer les oignons par des échalotes ou un mélange avec de l’ail, les épinards par des blettes ou des feuilles…

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