Soupe à l’ail rôti, safran et champignons sautés
…température ambiante (pensez à la réchauffer au micro-ondes). Pour vous organiser vous pouvez : rôtir l’ail la veille ou l’avant-veille, le mixer et le conserver au frais faire sauter les…
Résultats de recherche pour label/micro-ondes
Granola d’épeautre et sarrasin soufflés au chocolat
…neutre (olive délicate, pépin de raisin..) Instructions Préchauffer le four à 150°C. Dans un bol, mélanger l’huile et le sirop d’érable et le réchauffer légèrement au micro-ondes (30 s) Dans…
Couronne d’épeautre et sarrasin soufflés au chocolat blanc
…fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes (je fais 360 W pendant 2 à 3 fois 30 s en mélangeant). Verser le chocolat fondu dans le saladier et mélanger…
Rôti de porc aux pommes
…ce rôti (avec la garniture séparément) se conserve deux jours au frais. Pensez à le découper puis le réchauffer (à la poêle ou au micro-ondes) avec son jus et la…
Charlotte aux poires et aux marrons
…les ustensiles c’est indifférent). d’abord à petite vitesse puis moyenne. Presser la gélatine et la faire fondre au micro-ondes ou dans une petite casserole à feu doux avec 2 càs…
Soupe crémeuse à la châtaigne et céleri avec dés de foie gras croustillant
…pense qu’elle se congèle aussi (quand elle est complètement froide) facilement, pendant un mois. Faites-la décongeler une nuit au frais (ou bien au micro-ondes ou dans une casserole). Variantes :…
Chocolat chaud à l’italienne (avec la vidéo)
…à la réchauffer doucement sur le feu (ou au micro-ondes) avant de servir. Il sera plus dense (car la fécule continue de faire son effet). Variantes : sur cette base,…
Pancakes au chocolat avec sauce maison
…micro-ondes) avant de servir la sauce se conserve 4-5 heures à température ambiante (voire une nuit s’il fait frais dans la cuisine) et deux jours au réfrigérateur. Pensez à la…
Goulash (boeuf mijoté au paprika)
…congeler dans un boîte hermétique pendant 2 semaines. Faites-le décongeler une nuit au frais (ou bien au micro-ondes) puis réchauffez-le avant de servir Variantes : sur cette base vous pouvez…
Bouillon de légumes maison
…une bouteille) 2 mois au congélateur (après refroidissement bien entendu). Faites décongeler une nuit au frais ou au micro-ondes puis réchauffer avant de servir Couleur et intensité du bouillon :…
Riz sauté au poulet, gingembre et sauce soja
…Pensez à le réchauffer au micro-ondes ou bien à le faire sauter à nouveau : il demandera encore de l’huile 😉 Sel : je n’en ai pas mis du fait…
Cabillaud en croûte de chorizo ou n’duja
…croûte de chorizo ? dos de cabillaud (frais ou surgelé, dans ce dernier cas, le faire décongeler légèrement au micro-ondes) chorizo fort ou N’duja (pâte de saucisse et piment typique…