Lasagnes au fromage et à la courge butternut
…frais. Pensez à les réchauffer : entières au four ou en portion au micro-ondes en ajoutant un peu de lait pour réhydrater le tout. Pour vous organiser (si vous avez…
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Courge butternut rôtie façon hasselback
…ou au micro-ondes) avant de servir. Variantes : vous pouvez remplacer le romarin par de la sauge ou du laurier, les amandes par des noix ou des noisettes et le…
Key lime pie (tarte au citron vert de Floride)
…dans un sachet congélation, fermer et les écraser à l’aide d’un rouleau). Faire fondre le beurre dans le four chaud (et un ramequin) ou au micro-ondes. Verser les miettes de…
Gratin de conchiglioni farcis à la courge, sauce tomate et fromage
…frais. Penser à la réchauffer entier, au four, avec un peu de lait, une quinzaine de minutes à 180°C avant de servir. Ou bien par portions, au micro-ondes 3 minutes….
Boulettes de viande italiennes à la sauce tomate légères et sans friture (recette et vidéo)
…micro-ondes avant de servir. Variantes : vous pouvez remplacer (ou ajouter) les raisins secs par des pignons de pain, la noix de muscade par du zeste de citron, le romarin…
Raviolis de poisson, sauce à la crème et oeufs de saumon
…3-4 heures au frais. Il suffira de les réchauffer délicatement dans une poêle ou au micro-ondes (1-2 minutes) et de les garnir avec les oeufs de saumon au dernier moment….
Boulettes de dinde, chips de jambon sur purée de patate douce
…Notes Conseils : Conservation : les boulettes sont meilleures tout juste préparées mais vous pouvez les conserver jusqu’au lendemain à condition de les réchauffer (au micro-ondes c’est mieux, elles ne…
Pizza roulée tomate, mozzarella et Speck (recette et vidéo)
…plusieurs heures, qu’elle peut se déguster tiède ou même réchauffée (au four ou au micro-ondes). Pâte à pizza maison : si vous souhaitez la préparer vous-même (c’est très facile hein),…
Cake moelleux aux noisettes, glaçage chocolat
…le volume) puis démouler dès que le cake est tiède. Laisser refroidir. Pour la glaçage chocolat noisettes Faire fondre le chocolat au micro-ondes (deux fois 30 secondes à 600W environ)…
Brioche à l’huile d’olive (sans laitages)
…une fois cuites, ces brioches se conservent deux jours à température ambiante, recouvertes de film alimentaire. Pensez à les faire légèrement réchauffer au micro-ondes ou au four (à 160°C) avant…
Comment conserver les crêpes ?
…jours au congélateur. Pensez à les faire décongeler une nuit au frais et puis à les réchauffer avant de servir (le micro-ondes va très bien ou bien une assiette sur…
Curry de poulet (en 30 minutes)
…ferme). Le réchauffer doucement avant de servir (sur le feu ou au micro-ondes). Quantité de liquide (tomate + lait de coco) : j’aime quand il y en a, c’est plus…