Truffes à la framboise aux deux chocolats
…a deux étapes (à portée de tous, avec juste des bols et un micro-ondes 😉 Préparez la ganache au chocolat blanc (pour les truffes elle est un peu dense afin…
…a deux étapes (à portée de tous, avec juste des bols et un micro-ondes 😉 Préparez la ganache au chocolat blanc (pour les truffes elle est un peu dense afin…
…minute avec un peu de lait. Ou bien au micro-ondes par portions et 2 min. Une fois cuit et refroidi complètement, je pense que le gratin se congèle bien. Crêpes…
Gratin de gnocchis aux trois fromages Hier je vous ai proposé la version des gnocchi au micro-ondes et aujourd’hui le plat super gourmand : un gratin de gnocchi aux trois…
…Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Faire chauffer 10 cl de crème toujours au micro-ondes puis la verser en deux fois sur le chocolat fondu et mélanger…
…choisir : à température ambiante, recouvertes de film alimentaire un jour. Pensez à réchauffer (pour leur redonner vie 😉 avant de servir. Le micro-ondes marche très bien pour ça car…
…clémentine légèrement (pas tout à fait à ébullition) avec le sucre même au micro-ondes. Presser les feuilles de gélatine, les mettre dans le jus de clémentines et chauffer à peine,…
…de couverture à 60%) 14 cl crème fleurette entière ou liquide entière Instructions Préparer la ganache au chocolat au lait Au bain-marie ou au micro-ondes (600W pendant 45 s puis…
…puis mélanger et encore une dizaine de secondes) Faire bouillir (même au micro-ondes la crème). Verser ensuite la crème en deux fois sur le chocolat toit en mélangeant, afin d’obtenir…
…deux crêpes repliées en triangle. Procéder de même avec le reste de sauce et de crêpes. Faire chauffer le tout au micro-ondes 20 s puis garnir avec la pomme et…
…fondre le chocolat au bain-marie ou micro-ondes (1 min 360W puis mélanger et encore 30 s). Chauffer aussi la crème jusqu’à ébullition (micro-ondes. Verser la crème chaude sur le chocolat…
…: 2×20 secondes environ à 300W en mélangeant à chaque fois. Tremper la gélatine dans l’eau froide au moins 5 min. Faire chauffer le lait (frémissement) au micro-ondes (ou sur…
…Faire fondre le beurre au bain-marie ou micro-ondes. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou micro-ondes (1 min 360W puis mélanger et encore 30 s). Chauffer la crème jusqu’à ébullition…