Croziflette au gorgonzola et aux noix
…Cela étant dit vous pouvez la réchauffer quelques heures plus tard (au four ou au micro-ondes) en ajoutant un peu de lait car les pâtes auront absorbé la crème. Variantes…
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Poulet ou chapon rôti à la marmelade d’orange
…four (ou au micro-ondes) avec son jus et un peu de jus d’orange pour le réhydrater Même recette avec le chapon : il vous faudra un chapon de 3 kg,…
Sapins de Noël brownie mousse caramel (pas à pas)
…càs de crème au micro-ondes et incorporez-la au caramel tiède avant d’ajouter le mascarpone Brownie à la mousse de caramel en forme de sapins de Noël. Une belle recette très…
Chocolats blancs à la pistache
…une nuit. Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes. Démouler la moitié des demies-sphères pistache encore congelés et les poser sur une plaque recouverte de papier cuisson….
Brioche étoile à la confiture
…micro-ondes. La pâte à brioche après la première levée peut être conservée au frais une nuit et peut aussi se congeler une fois aplatie en forme de rectangle et bien…
Lasagnes au poisson
…deux tasses (autour de 50-60 cl) Ragù de poisson Pendant ce temps, faire cuire à la vapeur (ou au micro-ondes) les filets de poisson pendant 8 minutes environ. Dans une…
Panais rôti
…tout juste préparés pour le goût et la texture parfaite. Cela étant dit, ils se conservent deux jours au frais. Pensez à les réchauffer avant de servir (même au micro-ondes)….
Bûche coco fruit de la passion (sans gluten)
…ébullition la crème de coco avec la purée passion. Faire fondre le chocolat haché ou en pistoles au bain-marie ou micro-ondes. Verser en 2-3 fois la crème de coco bouillante…
Crêpes vertes à la courge et au chèvre
…frais (ou au micro-ondes 😉 Crêpes vertes aux épinards, courge rôtie et chèvre. Une délicieuse recette facile D’autres recettes de crêpes salées Gratin de crêpes ricotta et épinards à la…
Crêpes au bouillon comme en Italie (recette et vidéo)
…si besoin au micro-ondes. Bouillon maison : vous pouvez réaliser vous-même un bouillon de volaille ou un bouillon de chapon (celui de la photo, qu’il me restait d’un chapon poché…
Gratin de polenta à la saucisse (recette vidéo)
…four ou au micro-ondes) avec un peu de l’ait (pour le réhydrater) avant de servir. La sauce seule se conserve deux jours au frais ainsi que la polenta. Pour vous…
Zippulas, beignets de carnaval italiens (recette et vidéo)
…micro-ondes avant de servir. Variantes autour de cette recette de zippulas : Vous pouvez : remplacer l’orange par du citron (voire même ajouter de l’huile essentielle de mandarine car si…