Hot cross buns (petits pains anglais de Pâques)
…micro-ondes) l’eau avec le sucre de manière à le faire fondre. 9. Enfourner les hot cross buns pendant 15 à 20 minutes (pas plus) : ils doivent colorer et gonfler,…
…micro-ondes) l’eau avec le sucre de manière à le faire fondre. 9. Enfourner les hot cross buns pendant 15 à 20 minutes (pas plus) : ils doivent colorer et gonfler,…
…papier cuisson un peu humide. 2. Faire fondre le beurre dans le four, dans un bol qui puisse passer au four 5 minutes ou utiliser un four à micro-ondes. 3….
…au micro-ondes ou feu bas avec 3 càs de coulis. Cela ne pas bouillir mais juste chauffer. L’incorporer au reste du coulis. 5. Dans un saladier, fouetter la crème bien…
…à 180°C (chaleur tournante ou 190°C statique). 2. Faire fondre le beurre dans un ramequin dans le four qui chauffe ou au micro-ondes. 3. À l’aide d’un pinceau, badigeonner chaque…
…recette ICI ou mes notes*) froid 2 pêches ou nectarines jaunes quelques feuilles de menthe ou de basilic pour garnir 1. Faire fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes….
…gélatine dans de l’eau froide, la presser puis la faire fondre (dans une petite casserole ou au micro-ondes) avec 2 càs d’eau, sans la faire bouillir. Ajouter la moitié dans…
…mais vous pouvez les conserver un ou deux jours à température ambiante (et même les congeler). N’oubliez pas de les réchauffer doucement (le micro-ondes est bien pour ça, ils ne…
…poudre d’amandes avec l’amidon ou la fécule. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Ajouter les piments émiettés (c’est les graines qui contiennent le côté piquant) Verser le…
…la piquer avec une fourchette. Faire fondre le beurre au four ou au micro-ondes. Laver et éplucher les pommes puis les couper en fines tranches. Étalez la compote sur le…
…avec le chocolat (au bain-marie ou au micro-ondes). 2. Dans un saladier ou la cuve d’un robot, fouetter les blancs d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux et…
…au bain-marie ou au micro-ondes. Dans un saladier ou la cuve d’un robot, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils gonflent (il faudra 5 minutes environ). Incorporer délicatement…
…(ou bien une tranche au micro-ondes 😉 Procédé : je vous ai donné celui de maman et celui que je préfère pour la texture (surtout si vous ne mettez pas…