Mini poivrons farcis au thon

Mini poivrons farcis au thon

…de menthe le zeste d’un petit citron jaune non traité + un citron pour servir quelques feuilles de menthe pour servir huile d’olive vierge extra sel et poivre 1. Préchauffer…

Soupe de courgettes et roquette

Soupe de courgettes et roquette

…tous ! Soupe de courgettes, roquette et mascarpone Soupe de courgettes, roquette et mascarpone (pour 4 personnes) 4 courgettes moyennes, lisses et fermes 4 petites feuilles de menthe fraîche 4…

Réussir le thé glacé : trois règles d’or

Réussir le thé glacé : trois règles d’or

menthe 1. Verser dans un broc à eau ou un pichet l’eau à température ambiante (plus froid ça infuse moins bien) puis ajouter le thé. Laisser infuser à température ambiante…

Curry végétarien à la thaïe

Curry végétarien à la thaïe

…coco (vous pouvez aussi ajouter du coco râpé à la fin) de la pâte verte thaïe (qui est végétarienne) de l’huile du citron vert et de la menthe (ou du…

Chou-fleur rôti, yaourt aux épices

Chou-fleur rôti, yaourt aux épices

…type Fjord (que j’aime beaucoup depuis des années) menthe (c’est ma touche fraîche, parfaite avec le yaourt et pour équilibré le goût sauvage du chou-fleur) huile d’olive vierge extra Variantes…

Houmous de petits pois

Houmous de petits pois

…que l’âme est la même avec les même éléments structurels : légumineuse, purée oléagineux, herbes, ail…), ou si vous préférez, une tartinade de petits pois à la menthe. Et si…

Choux de Bruxelles sautés à l’orange

Choux de Bruxelles sautés à l’orange

…de Bruxelles orange sanguine ail citron huile d’olive vierge extra persil menthe sel poivre La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est juste plus bas, encadrée. Vous pouvez…