Courgettes farcies au poisson et aux olives
…ou violettes (Calamata, du Maroc ou de Gaeta) coupées en deux et dénoyautées 10 feuilles de basilic 5 feuilles de menthe 1 petite gousse d’ail (s’il est nouveau ce sera…
Résultats de recherche pour label/menthe
Muhammara, crème de poivrons à la grenade
…ou moins de noix ou de piment ou d’ail, du jus de citron, des herbes aromatiques telles que la menthe ou des épices mais ce qui est sûr c’est que…
Tarte aux deux tomates
…(120 g) + un jaune 2 cs de moutarde 8 feuilles de basilic et 4 feuilles de menthe sel et poivre Finition : 300 g de tomates anciennes oranges ou…
Courgettes farcies à la viande comme à Rome
…de mie ou même une baguette) 70 g de parmesan râpé 50 g de pecorino râpé 15 feuilles de basilic 10 feuilles de persil plat 5 feuilles de menthe 1…
Rôti d’agneau farci à la feta et aux herbes
…40 g de feta grecque les feuilles d’un demi bouquet de persil plat 10 feuilles de menthe fraîche 1 gousse d’ail 1 cs de jus de citron jaune 400 g…
Risotto d’épeautre à la tomate et feta
…ce temps, faire mariner la feta avec l’autre branche de thym et 5 cs d’huile d’olive. Servir l’épeautre chaud ou tiède avec la feta et une feuille de menthe (facultatif)….
Purée de petits pois, artichauts et agneau (recette pour bébés)
…d’artichauts (frais ou congelés, important car doux et ne contiennent pas de foin ou d’épines) 2 feuilles de menthe fraîche 4 feuilles de persil plat Pour la viande et pour…
Eau de fraises
…au contraire. Mais, vous pouvez très bien ajuster le sucre, aromatiser avec des herbes fraîches (comme l’estragon, le basilic ou la menthe) pu même ajouter à la fin un peu…
Carpaccio tiède de courgettes
…avec de l’orange à la place du citron, en ajoutant des épices telles que de la coriandre ou du curry, en ajoutant des herbes comme le basilic ou la menthe…
Boulettes de viande aux aubergines et aux olives (polpette)
…moins italien avec d’autres herbes (de la coriandre et de la menthe par exemple), des épices, des mini morceaux de feta… à vous d’adapter. Avec des olives noires ça marche…
Chapelure de pain maison aux herbes
…quelques feuilles de menthe (si on aime) 2 à 3 càs d’huile d’olive vierge extra sel et poivre Couper avec un couteau (faire attention si le pain est dur, c’est…
Épaule d’agneau au four à l’indienne
…menthe fraîche sel riz basmati nature cuit ( à l’eau ou à l’étouffée) pour servir 1. Préchauffer le four à 170°C. 2. Dans une grande cocotte (ou une casserole qui…